做月饼,做蛋糕都需要用到色粉,买的不放心,还不如自己做,简单操作就能做成,三个紫薯最后能打出160克的粉
用料
简单健康的色粉-紫薯粉的做法
紫薯去皮
用削片器削出均匀的紫薯片
锅里烧上水,等水开了放入紫薯片,煮2-3分钟捞出
放烘干机里烘干
检查一下是否烘干,烘干的紫薯片是能轻松把紫薯片脆脆的掰断
放进打粉机里
打好后用筛子过两遍,留下细粉
紫薯粉就做好了