秋葵刚出来时都说很营养,但是似乎想不到什么好吃的方法,于是自己研究,这种方法简单又美味。
用料
秋葵 | 10根 |
大蒜 | 1个 |
小米椒 | 2根 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
油 | 适量 |
蒜蓉秋葵(炒鸡好吃)的做法
1.把秋葵加点盐洗一下,把外面的毛洗干净。
2.开水下秋葵,煮一下,筷子夹起有点软即可(因为我喜欢吃软的,喜欢吃硬的烫2分钟就可以了)
3.捞出秋葵,去头去尾,按照纹路一个秋葵切4-5瓣,成条状,摆盘。
4.把蒜末,小米椒放秋葵上面,加上生抽,蚝油。
5.锅内烧油,热油开了淋在摆好的秋葵上,完成!!
小贴士
吃的时候拌一下,更入味哦~