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日式小吃-章鱼小丸子

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:8.59K
日式小吃-章鱼小丸子的做法步骤图

一直很喜欢章鱼小丸子，冬天懒得出门，外卖到家后的章鱼小丸子已经失去了刚出炉的味道，还是自己在家做章鱼小丸子吧

用料  

章鱼预拌粉 300克
鸡蛋 2个
水 450毫升
酱油 1勺
橄榄油 适量
卷心菜 1/3个
章鱼 适量
鲍鱼 1只
虾仁 适量
照烧调料 适量
沙拉酱 适量
海苔调料 适量
海苔丝 适量
木鱼花 适量

日式小吃-章鱼小丸子的做法  

  1. 将300克章鱼预拌粉放在空碗里，打入两个鸡蛋，加入450毫升矿泉水，搅拌至顺滑无颗粒状态，最好使用粉筛过一遍，加入一小勺酱油上色

    日式小吃-章鱼小丸子的做法步骤图 第2张

  2. 将章鱼小丸子锅预热，刷一层橄榄油，倒入面糊至1/2满，撒上章鱼、鲍鱼颗粒、虾仁、卷心菜等食材；待半凝固状态时，调整小丸子的位置，再加入1/2面糊

    日式小吃-章鱼小丸子的做法步骤图 第3张

  3. 期间不断调整小丸子的位置，待外表呈现焦脆金黄色时，即可关闭电源

    日式小吃-章鱼小丸子的做法步骤图 第4张

  4. 装盘，依次撒上照烧调料、沙拉酱、海苔调料、海苔丝、木鱼花

    日式小吃-章鱼小丸子的做法步骤图 第5张

  5. 泡一杯淡路岛洋葱汤，简单而温暖的食物，我要开动啦

    日式小吃-章鱼小丸子的做法步骤图 第6张
Tags：章鱼 小丸子 日式 小吃
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