非常简单的一道特色小吃,做法也很简单,推荐爱下厨的宝宝们😄
用料
韭菜 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
春卷皮 | 18张 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
【韭菜盒子】也有很多人叫它【素包】的做法
准备材料,韭菜、鸡蛋、春卷皮、盐和味精
韭菜切碎,打入鸡蛋
加入适量盐、味精,搅拌均匀。
将搅拌好的馅包在春卷皮中间,然后将春卷皮折一下捏着中间直接放入7成热油锅,会直接贴合在一起然后等一边定型了翻面,炸制表皮变硬微黄即可捞出,超级简单哦
成品就是这样的,如果吃不完可以在表皮变硬就捞出,然后放冰箱冷冻,想吃的时候拿出来炸至金黄便可以吃啦,超级方便
超级香哦!