烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 主食做法 > 包子

万能韭菜素馅—包子、饺子、盒子馅

栏目: 包子 / 发布于: / 人气:1.65W
万能韭菜素馅—包子、饺子、盒子馅的做法步骤图

这次做包子和我之前菜谱里的包子馅做法有些不同，这个馅的关键在于耗酱油这一步，这个方法做肉包子同样好吃，来看看是怎么做的吧！

用料  

韭菜 1把
鸡蛋 3个
粉条 1把
油炸豆腐 4小块
酱油 3勺
蚝油 1勺
盐 若干克
十三香 2勺
香油 3勺

万能韭菜素馅—包子、饺子、盒子馅的做法  

  1. 韭菜摘洗干净，沥干水分，斜碎备用。

    万能韭菜素馅—包子、饺子、盒子馅的做法步骤图 第2张

  2. 鸡蛋打散，锅中加油炒碎，备用。

    万能韭菜素馅—包子、饺子、盒子馅的做法步骤图 第3张

  3. 粉条下热水煮至没有硬心，捞出切碎。

    万能韭菜素馅—包子、饺子、盒子馅的做法步骤图 第4张

  4. 炸的豆腐切碎备用，这步忘记拍了。

  5. 关键来了，起锅，烧油，油热冒烟后关火，把生抽倒进锅内，满屋飘香～

    万能韭菜素馅—包子、饺子、盒子馅的做法步骤图 第5张

  6. 然后下粉条，搅拌均匀，放凉待用。

    万能韭菜素馅—包子、饺子、盒子馅的做法步骤图 第6张

  7. 粉条和油凉了以后，先下入韭菜，搅拌均匀，使韭菜身上沾满油，这样能防止韭菜出水（事实证明，包到最后也没出水）然后把鸡蛋碎、豆腐干、都放进锅中，加入盐、十三香、一勺蚝油、三勺香油调味，调完尝一下咸淡，要比正常口味稍咸一点。馅调好了，包吧！

    万能韭菜素馅—包子、饺子、盒子馅的做法步骤图 第7张

  8. 我这次包包子，和个发面，600g面粉放6g酵母粉，加白糖，用温水搅成面絮，手稍微沾点水揉成光滑面团。

    万能韭菜素馅—包子、饺子、盒子馅的做法步骤图 第8张

  9. 揉成这样

    万能韭菜素馅—包子、饺子、盒子馅的做法步骤图 第9张

  10. 放太阳底下发酵，发酵好，揉面排气，就可以包了，具体步骤请看我的另一个包子菜谱。

    万能韭菜素馅—包子、饺子、盒子馅的做法步骤图 第10张

  11. 薄皮大馅

    万能韭菜素馅—包子、饺子、盒子馅的做法步骤图 第11张

  12. 馅多了，又包了点饺子，美滴很～

    万能韭菜素馅—包子、饺子、盒子馅的做法步骤图 第12张

小贴士

其实耗酱油这步更适合用在肉馅的调制中，酱油在热油中会散发出酱香，下次再出一个肉馅菜谱。

Tags：素馅 包子 饺子 盒子 韭菜
猜你喜欢
祖传不一样的饺子，包子，馅饼万能韭菜馅儿食谱大全及做法，烹饪好吃的祖传不一样的饺子，包子，馅饼万能韭菜馅儿方法 万能的 素菜馅料 可做包子 、饺子、馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的万能的 素菜馅料 可做包子 、饺子、馅饼方法 素馅盒子（韭菜盒子）食谱大全及做法，烹饪好吃的素馅盒子（韭菜盒子）方法 正宗美味的万能包子饺子馅儿-素馅比肉香怎么做 爽弹饺子馅（万能肉馅）韭菜馅+香菇馅食谱大全及做法，烹饪好吃的爽弹饺子馅（万能肉馅）韭菜馅+香菇馅方法 韭菜盒子🥙（韭菜馅饺子）食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜盒子🥙（韭菜馅饺子）方法 巨好吃的万能素馅（包子、饺子、素菜团子馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的巨好吃的万能素馅（包子、饺子、素菜团子馅）方法 不出水的万能韭菜馅（水饺，菜盒子，煎饺都可）食谱大全及做法，烹饪好吃的不出水的万能韭菜馅（水饺，菜盒子，煎饺都可）方法 万能饺子馅❗️今天做韭菜肉馅饺子，巨好吃！食谱大全及做法，烹饪好吃的万能饺子馅❗️今天做韭菜肉馅饺子，巨好吃！方法 万能的素菜馅料2可做包子 、饺子、馅饼、锅贴、蒸饺、煎饺食谱大全及做法，烹饪好吃的万能的素菜馅料2可做包子 、饺子、馅饼、锅贴、蒸饺、煎饺方法
相关文章
家常韭菜盒子🥙附万能鸡蛋韭菜馅食谱大全及做法，烹饪好吃的家常韭菜盒子🥙附万能鸡蛋韭菜馅方法 万能饺子馅如何做才美味，怎么做万能饺子馅简单又好吃 韭黄猪肉馅（做包子，饺子或者韭菜盒子）食谱大全及做法，烹饪好吃的韭黄猪肉馅（做包子，饺子或者韭菜盒子）方法 万能的饺子皮—韭菜盒子食谱大全及做法，烹饪好吃的万能的饺子皮—韭菜盒子方法 万能馅饺子如何做才美味，怎么做万能馅饺子简单又好吃 万能馅饼面团之韭菜盒子食谱大全及做法，烹饪好吃的万能馅饼面团之韭菜盒子方法 「生酮低碳」酱肉韭菜馅，可做韭菜盒子包子饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的「生酮低碳」酱肉韭菜馅，可做韭菜盒子包子饺子方法 万能「饺子馅/包子馅」可商用食谱大全及做法，烹饪好吃的万能「饺子馅/包子馅」可商用方法 豆角猪肉馅饺子包子馅丨万能馅食谱大全及做法，烹饪好吃的豆角猪肉馅饺子包子馅丨万能馅方法 万能基础肉馅（包子饺子馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能基础肉馅（包子饺子馅）方法
热门文章
素馅菜盒子（菠菜韭菜鸡蛋馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的素馅菜盒子（菠菜韭菜鸡蛋馅）方法 万能包子馅如何做才美味，怎么做万能包子馅简单又好吃 韭菜盒子馅如何做才美味，怎么做韭菜盒子馅简单又好吃 素馅 韭菜+鸡蛋馅饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的素馅 韭菜+鸡蛋馅饺子方法 韭菜包子，饺子，馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜包子，饺子，馅饼方法 韭菜猪肉馅（饺子、包子馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜猪肉馅（饺子、包子馅）方法 韭菜馅饺子如何做才美味，怎么做韭菜馅饺子简单又好吃 素韭菜盒子（馅饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的素韭菜盒子（馅饼）方法 包子饺子万能基底肉馅食谱大全及做法，烹饪好吃的包子饺子万能基底肉馅方法 韭菜饺子馅如何做才美味，怎么做韭菜饺子馅简单又好吃 韭菜馅盒子如何做才美味，怎么做韭菜馅盒子简单又好吃 地道的韭菜馅饺子怎么做,如何烹饪韭菜馅饺子才更好吃 三鲜馅饺子 韭菜馅饺子 妈妈的饺子馅秘诀食谱大全及做法，烹饪好吃的三鲜馅饺子 韭菜馅饺子 妈妈的饺子馅秘诀方法 鲜嫩流汁的包子馅饺子万能馅食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩流汁的包子馅饺子万能馅方法 万能素馅，中午做素馅饺子，晚上可以做菜合食谱大全及做法，烹饪好吃的万能素馅，中午做素馅饺子，晚上可以做菜合方法
热门搜索
圣诞集市之炒蘑菇 懒人排骨饭 鳄梨臭豆酪拌意米 蓝莓燕麦奶 烧刀 清鸡汤浸桑芽 空气炸鸡腿 无水南瓜蛋糕 弗雷斯 五花肉土豆炖芸豆 茶藏心 叠起来 香菇排骨胡萝卜汤 葡萄干酪丹麦塔 蝶窦 超快手白灼鱿鱼 可可流心冰皮月饼 奥利奥木糠蛋糕杯 蔬菜多多拽面 牛油果鸡蛋鸡吐司 素菜酱油蒸饭 普罗旺斯面包 蒜香卤肉饭 烤箱版鸡翅辣 羊骨头炖萝卜 虾控虾控虾控♡ 皮蛋炖豆腐 新手巧克力雪媚娘 无糖黄金大纽扣 只为记录」 杂炒乌冬一人份 快手菜滋味豆腐 脸面 千丝万缕的芸豆 素炒黄瓜片 暖心暖胃又营养 五香粽子 小葱奶香馒头 酸奶红豆冰淇淋 飞向 吼吼吃的卤肉饭 长不胖 酸辣脆空心菜杆子 广澳梅 汤鲜美 香煎黄花鲞 方便快手好吃 凉拌香醋藕片
推荐内容
万能肉馅韭菜虾仁饺子多汁不腻食谱大全及做法，烹饪好吃的万能肉馅韭菜虾仁饺子多汁不腻方法 肉馅和素菜馅，做饺子，饼，包子食谱大全及做法，烹饪好吃的肉馅和素菜馅，做饺子，饼，包子方法 万能大葱猪肉馅（饺子，包子，馅饼都可用）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能大葱猪肉馅（饺子，包子，馅饼都可用）方法 素馅经典，韭菜鸡蛋馅饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的素馅经典，韭菜鸡蛋馅饺子方法 韭菜鸡蛋馅包子饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜鸡蛋馅包子饺子方法 韭菜肉（包子，饺子馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜肉（包子，饺子馅）方法 包饺子 - 韭菜鸡蛋馅儿饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的包饺子 - 韭菜鸡蛋馅儿饺子方法 万能饺子馅——萝卜饺子馅图解 万能鲜肉馅的做法（饺子馅包子馅零失手通用）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能鲜肉馅的做法（饺子馅包子馅零失手通用）方法 地道的韭菜肉馅饺子怎么做,如何烹饪韭菜肉馅饺子才更好吃 万能包子饺子馅的做法步骤详细图,操作简单味道好 韭菜鸡蛋香菇粉丝虾皮馅儿，可做饺子、馄饨、馅儿盒子、包子食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜鸡蛋香菇粉丝虾皮馅儿，可做饺子、馄饨、馅儿盒子、包子方法 饺子皮版韭菜盒子 皮薄馅多食谱大全及做法，烹饪好吃的饺子皮版韭菜盒子 皮薄馅多方法 韭菜牛肉（包子、饺子馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜牛肉（包子、饺子馅）方法 素菜饺子馅如何做才美味，怎么做素菜饺子馅简单又好吃 韭菜鸡蛋馅的水煎包，韭菜盒子，蒸饺食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜鸡蛋馅的水煎包，韭菜盒子，蒸饺方法
最近更新
  • 万能子姜作法-四川家常子姜鸭
  • 基围虾蔬菜沙拉
  • 快手减脂餐-爆炒脆肉皖
  • 韩式芝士焗饭（平底锅）
  • 超简单 花哈豆豉意面
  • 黑米汁
  • 舒芙蕾松饼（苏芙蕾、酥芙蕾？！）
  • Rawmeat熟自制猫饭2
  • 蒸冬瓜肉丸子
  • 香浓奶茶（焦糖味）
  • 芒果血糯米 椰汁西米露
  • 小可爱的紫薯馒头
  • 番茄菜花面
  • 鲜虾芝士意面
  • 豆粉红糖汤圆
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.