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脆炸花椒芽

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:3.17W
脆炸花椒芽的做法步骤图，脆炸花椒芽怎么做好吃

用料  

花椒芽 适量
鸡蛋 一个
面粉 少许
泡打粉 少许
盐 适量
白糖 少许

脆炸花椒芽的做法  

  1. 花椒芽洗净沥干水分

  2. 鸡蛋、面粉、泡打粉、盐、白糖放入盘中，加适量清水搅拌成脆炸糊

  3. 小锅内放入足量油，烧至5成热，花椒芽挂糊，放入油中炸至金黄色捞出，用厨纸吸去多余油分即可

小贴士

1.炸出的花椒芽酥脆的关键是面糊中加入了鸡蛋和泡打粉。
2.花椒芽在炸制的时候一次不可放得太多，否则就会粘到一起，不容易炸脆。

Tags：脆炸 脆炸花椒芽 好吃 花椒
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