用料
小吃丝瓜烙的做法
丝瓜400克,葱二条,鲜虾50克,地瓜粉70克
丝瓜擦丝,加入鲜虾,葱,加盐琢量,不用加水,搅绊均匀
搅拌均匀
热锅,热油,盖上锅盖煎至二面金
出锅了,
如果太淡,蘸酱料,潮汕鱼露或辣椒酱都可以。