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完胜KFC的炸薯条（新手也一定可以成功哦）

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:2.41W
完胜KFC的炸薯条（新手也一定可以成功哦）的做法步骤图

用料  

土豆 2个
盐 4克
玉米淀粉 适量
番茄酱或沙拉酱 少许

完胜KFC的炸薯条（新手也一定可以成功哦）的做法  

  1. 土豆去皮切条，放入水中去掉多余淀粉

  2. 锅里加水，水开后加盐，下入土豆，煮2-3分钟捞出

    完胜KFC的炸薯条（新手也一定可以成功哦）的做法步骤图 第2张

  3. 擦掉表面的水分，放在阳光下晾晒，直到表面水分变干

    完胜KFC的炸薯条（新手也一定可以成功哦）的做法步骤图 第3张

  4. 土豆条表面裹一层薄薄的淀粉，油热后小火慢炸，把土豆完全炸透，约十分钟；改大火，炸一两分钟，控油捞出

    完胜KFC的炸薯条（新手也一定可以成功哦）的做法步骤图 第4张

  5. 加点番茄酱或沙拉酱，开吃！

    完胜KFC的炸薯条（新手也一定可以成功哦）的做法步骤图 第5张

小贴士

食盐多一点比较好，不容易入味；一定要小火慢炸，把土豆自身的水分逼出来，再大火把表面炸脆；我觉得还是不要冷冻的好，这样炸的时候容易带有水分，就不脆了。我也是实验了好多次之后，总结出来的，快来试试吧

Tags：炸薯条 kfc 完胜
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