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千里飘香油炸臭豆腐

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:2.18W
千里飘香油炸臭豆腐的做法步骤图

搁家里太馋了，没有一家臭豆腐开门，自己动手丰衣足食🤪

用料  

豆泡 1袋
王致和臭豆腐 2块
麻酱 2勺

千里飘香油炸臭豆腐的做法  

  1. 我用的这个豆泡 炸完以后外脆里嫩挺好吃的 但是喜欢软乎一点的建议买那种又长又扁的软豆泡 或者用鲜豆腐切成块裹淀粉炸也可以哈。

    千里飘香油炸臭豆腐的做法步骤图 第2张

  2. 这个豆泡长这样～

    千里飘香油炸臭豆腐的做法步骤图 第3张

  3. 准备一瓶超级臭的王致和臭豆腐～

    千里飘香油炸臭豆腐的做法步骤图 第4张

  4. 碗中放入三根切碎的小米椒，辣椒粉，孜然粉，五香粉，蒜末，白芝麻。（用量根据自己准备的豆泡的多少自行调整哈）

    千里飘香油炸臭豆腐的做法步骤图 第5张

  5. 浇上一勺热油

    千里飘香油炸臭豆腐的做法步骤图 第6张

  6. 搅拌均匀

    千里飘香油炸臭豆腐的做法步骤图 第7张

  7. 取两块臭豆腐加适量水稀释。

    千里飘香油炸臭豆腐的做法步骤图 第8张

  8. 两勺麻酱加适量水稀释。

    千里飘香油炸臭豆腐的做法步骤图 第9张

  9. 热锅热油小火炸豆泡。

    千里飘香油炸臭豆腐的做法步骤图 第10张

  10. 豆泡捞出以后，将调好的酱汁全部倒入碗中，搅拌均匀，撒香菜即可开吃！

    千里飘香油炸臭豆腐的做法步骤图 第11张

小贴士

豆泡炸出锅以后，可以用筷子戳几个小洞，再拌调料，会更入味～

Tags：千里 飘香 臭豆腐 油炸
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