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稻香村最爱～起子馍

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:8.17K
稻香村最爱～起子馍的做法步骤图

稻香村最爱，没有之一，这个真的是简单易学，可以随吃随做的下午茶小点

用料  

低筋面粉 250克
绵白糖 40克
盐 1-1.5克
泡打粉 5克
无盐黄油 60克
牛奶 125克
蛋液 刷面

稻香村最爱～起子馍的做法  

  1. 把低筋面粉，盐，糖，泡打粉称重混合，加入黄油🧈

    稻香村最爱～起子馍的做法步骤图 第2张

  2. 黄油不用软化，和面粉一起用手捏碎混合均匀

    稻香村最爱～起子馍的做法步骤图 第3张

  3. 混合成团

    稻香村最爱～起子馍的做法步骤图 第4张

  4. 盖保鲜膜擀成大片

    稻香村最爱～起子馍的做法步骤图 第5张

  5. 不用特别光滑，重复折叠三次擀平

    稻香村最爱～起子馍的做法步骤图 第6张

  6. 擀成1.5-2厘米左右薄厚，用模具制成圆形小饼，切记不要太薄

    稻香村最爱～起子馍的做法步骤图 第7张

  7. 表面刷蛋液

  8. 表面刷蛋液

    稻香村最爱～起子馍的做法步骤图 第8张

  9. 预热烤箱上下火180度，之后180度中层烤20分钟即可

    稻香村最爱～起子馍的做法步骤图 第9张

  10. 出炉晾凉

    稻香村最爱～起子馍的做法步骤图 第10张

  11. 成品横截面裂痕明显，起子模就是要这样的

    稻香村最爱～起子馍的做法步骤图 第11张

  12. 颜色金黄诱人

    稻香村最爱～起子馍的做法步骤图 第12张

  13. 九宫格

    稻香村最爱～起子馍的做法步骤图 第13张

  14. 我用饼干模具压的，一盘12个

    稻香村最爱～起子馍的做法步骤图 第14张

  15. 晾凉装盒

    稻香村最爱～起子馍的做法步骤图 第15张

  16. 配壶茶🍵，惬意的下午茶

    稻香村最爱～起子馍的做法步骤图 第16张

  17. 诱人

    稻香村最爱～起子馍的做法步骤图 第17张
Tags：起子 稻香村
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