为什么做这款蛋卷呢？那是因为家里的可乐大王爱吃蛋卷。然后我等不及某宝买的蛋卷机，也等不了黄油了……尝试平底锅蛋卷，没想到成功了✌️
去盒马的时候可乐大王看到蛋卷要买，她爸以为是巧克力味的准备买，我一看哪里是巧克力味啊，分明是焦掉了……整个黑漆漆的，自己脑补一下图片吧😂
用料
| 鸡蛋 | 1个去皮后约50g |
| 糖 | 25克 |
| 盐 | 0.5克 |
| 植物油（或黄油） | 30克 |
| 熟黑芝麻 | 1.5克 |
| 面粉（低筋或普通） | 35克 |
| 油纸一张 | 平底盘一个 |
| 筷子一双 | 手套🧤 |
| 平底锅一个 | 椅子一张😄 |
简单又美味的蛋卷的做法
1、蛋50g+糖25g+盐0.5g打均匀；
2、油30g+熟黑芝麻1.5g拌匀，再放入面粉35g拌匀；
3、舀一小勺面糊放入预热好的平底锅中；
4、垫油纸，用披萨盘按压变薄变大；
5、用最小的火，两面各50秒即可；
6.差不多这个颜色就开始卷起来吧！稍有迟疑就会变脆不好卷了；（直接用两根筷子🥢一起卷）
❤️小小的蛋卷是不是很可爱呀😄
就这些材料我做了12个蛋卷哦！
放凉，基本20秒左右就会变得很酥脆😄
一次吃不完记得用密封包装哦，无任何添加剂，所以最好是尽快吃完！
小贴士
1.一定要少量多次；
2.用最最最小火，慢慢做一定可以成功的❤️
3.记得戴手套，除非你练过铁砂掌🔥
ps：我也是第一次做就成功了😄
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