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自制奶黄冰皮月饼🥮冰冰凉凉 奶香浓郁

栏目: 月饼 / 发布于: / 人气:3.01W
自制奶黄冰皮月饼🥮冰冰凉凉 奶香浓郁的做法步骤图

只要简单几步 吃到今年第一口月饼
奶黄馅做法在上一条~

用料  

糯米粉 50克
粘米粉 50克
澄粉 30克
牛奶 230克
砂糖 30克
玉米油 30克
抹茶粉 1克
熟糯米粉 炒一些就行

自制奶黄冰皮月饼🥮冰冰凉凉 奶香浓郁的做法  

  1. 糯米粉50克 粘米粉50克 澄粉30克 牛奶230克 砂糖30克 玉米油30克 搅拌均匀

    自制奶黄冰皮月饼🥮冰冰凉凉 奶香浓郁的做法步骤图 第2张

  2. 过筛一遍

    自制奶黄冰皮月饼🥮冰冰凉凉 奶香浓郁的做法步骤图 第3张

  3. 封上保鲜膜 戳几个洞 蒸25分钟

    自制奶黄冰皮月饼🥮冰冰凉凉 奶香浓郁的做法步骤图 第4张

  4. 冷却后揉匀 戴手套操作不然非常粘手

    自制奶黄冰皮月饼🥮冰冰凉凉 奶香浓郁的做法步骤图 第5张

  5. 取一半加入一小勺抹茶粉 揉匀

    自制奶黄冰皮月饼🥮冰冰凉凉 奶香浓郁的做法步骤图 第6张

  6. 搓成一条白色一条绿色 两条拉长

    自制奶黄冰皮月饼🥮冰冰凉凉 奶香浓郁的做法步骤图 第7张

  7. 拉长后转一圈 对折

    自制奶黄冰皮月饼🥮冰冰凉凉 奶香浓郁的做法步骤图 第8张

  8. 切成20克一份

    自制奶黄冰皮月饼🥮冰冰凉凉 奶香浓郁的做法步骤图 第9张

  9. 皮压扁 包入30克奶黄馅

    自制奶黄冰皮月饼🥮冰冰凉凉 奶香浓郁的做法步骤图 第10张

  10. 包好裹一圈熟糯米粉

    自制奶黄冰皮月饼🥮冰冰凉凉 奶香浓郁的做法步骤图 第11张

  11. 放入模具 模具要粘粉

    自制奶黄冰皮月饼🥮冰冰凉凉 奶香浓郁的做法步骤图 第12张

  12. 压紧

    自制奶黄冰皮月饼🥮冰冰凉凉 奶香浓郁的做法步骤图 第13张

  13. 倒扣出来

    自制奶黄冰皮月饼🥮冰冰凉凉 奶香浓郁的做法步骤图 第14张

  14. 漂亮~

    自制奶黄冰皮月饼🥮冰冰凉凉 奶香浓郁的做法步骤图 第15张
Tags：月饼 浓郁 奶香 黄冰皮 冰冰凉凉
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