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月饼25g

栏目: 月饼 / 发布于: / 人气:3.28W
月饼25g的做法步骤图,月饼25g怎么做好吃

30个

用料  

枧水 3克
40克
转化糖浆 100克
中筋面粉 140克
馅料 480克

月饼25g的做法  

  1. 糖浆,枧水,油混合搅匀,倒入面粉成团

  2. 盖保鲜膜或装入保鲜袋醒2小时,馅料16克,皮9克,包好,压模

  3. 200度烤五分钟,刷蛋液(蛋黄+四分之一蛋白10克水),180度再烤十分钟,放凉装盒回油后再吃