用料
誘人的滷味的做法
鍋內加適量的花生油中小火 加入適量的白糖 炒糖色
把洗淨焯好水後的豬心 豬肝 護心肉放入鍋中翻炒 (可分幾次放入) 上色均勻
把上色好的豬心 豬肝 護心肉都放入蒸鍋裏面燉煮(太多了 炒鍋放不開) 加入各種調料 蔥姜 鹽 大約燉五六十分鐘 豬肝可以提前10分鐘撈出來
看自己做的滷味 吃起來香味撲鼻 韌性十足 和我們一起大快朵頤吧