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誘人的滷味

欄目: 電蒸鍋食譜 / 發佈於: / 人氣:8.37K
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用料  

豬心 4個
護心肉 若干
豬肝 適量
白糖 適量
味極鮮 適量
適量
桂皮 香葉 蔥姜 適量

誘人的滷味的做法  

  1. 鍋內加適量的花生油中小火   加入適量的白糖   炒糖色

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  2. 把洗淨焯好水後的豬心  豬肝  護心肉放入鍋中翻炒  (可分幾次放入)  上色均勻

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  3. 把上色好的豬心 豬肝  護心肉都放入鍋裏面燉煮(太多了  炒鍋放不開)  加入各種調料  蔥姜  鹽    大約燉五六十分鐘  豬肝可以提前10分鐘撈出來

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  4. 看自己做的滷味   吃起來香味撲鼻  韌性十足  和我們一起大快朵頤吧

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