![富貴玫瑰肉如何做才美味，怎麼做富貴玫瑰肉簡單又好吃]( "富貴玫瑰肉如何做才美味，怎麼做富貴玫瑰肉簡單又好吃")
發表於：01-09
用料帶皮五花肉西蘭花八角桂皮薑片富貴玫瑰肉的做法五花肉用放有薑片和料酒的熱水煮至8成熟，撈起拭乾在表皮上抹上老抽上色燒熱少量油把皮炸至大紅色撈起，用清水衝去表面的炸油，瀝乾五花...
![格子豆腐如何做才美味，怎麼做格子豆腐簡單又好吃]( "格子豆腐如何做才美味，怎麼做格子豆腐簡單又好吃")
發表於：01-12
顏色造型很漂亮養眼！包含豆製品，粗糧，肉類，營養全面！採用蒸菜的方式，更適合秋天！用料豆腐一塊南瓜適量豬五花肉100克紅葱頭一粒油鹽醬油葱花小紅辣椒格子豆腐的做法豆腐切成一釐米厚南瓜按照...
![Steak House 牛柳的做法食譜大全及做法，烹飪好吃的Steak House 牛柳的做法方法]( "Steak House 牛柳的做法食譜大全及做法，烹飪好吃的Steak House 牛柳的做法方法")
發表於：03-09
在家裏想做出好吃又好看的牛柳其實不難。第一要控制好火候，做出自己理想的熟度。沒有信心的可以投資一個烤肉温度計。牛柳煮之前一定要回到室温。第二是做一個美味的配菜或醬汁。我這裏...
![自制水晶豬皮凍的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "自制水晶豬皮凍的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：02-08
自家殺豬都會留着豬皮做豬皮凍，自己做的乾淨衞生，沒有添加孩子吃的放心用料豬皮適量姜適量料酒適量鹽適量大葱1根白糖適量自制水晶豬皮凍的做法鍋中加水放豬皮，薑片，料酒，白糖，煮軟，晾到不燙...
![🦀「避風塘炒蟹」的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "🦀「避風塘炒蟹」的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：02-08
用料🦀梭子蟹4只/2人份🍶葱,姜,料酒,鹽適量🧂玉米澱粉適量🧅紅葱頭/洋葱2個/0.25個🧄蒜末1頭🌶豆豉沫,幹辣椒絲適量🍞麪包糠80克🧂白糖適量🍶生抽1勺🌿葱白段,葱綠絲(點綴用)適量🦀【...
![好人家版大盤雞配光面小高姐版褲帶麪食譜大全及做法，烹飪好吃的好人家版大盤雞配光面小高姐版褲帶面方法]( "好人家版大盤雞配光面小高姐版褲帶麪食譜大全及做法，烹飪好吃的好人家版大盤雞配光面小高姐版褲帶面方法")
發表於：01-22
聖誕季，清淡的烤扇雞吃過，突然很想吃大盤雞。家裏有湊單買的好人家大盤雞料。紫色、白色、有機小洋葱一應俱全。胡蘿蔔也有超市裏到處都是整雞。那就買一隻開整。用料面200克水100克鹽1...
![正宗美味的冬季進補-人蔘雞湯怎麼做]( "正宗美味的冬季進補-人蔘雞湯怎麼做")
發表於：01-19
逛山姆碰上人蔘還不錯，那就買一箱吧(一箱3根)其餘都是草。用料人蔘1根黨蔘5克黃芪5克當歸5克玉竹5克老薑小半塊紅棗3顆枸杞隨意雞1只冬季進補-人蔘雞湯的做法洗乾淨的雞，冷水下鍋，放入姜...
![光盤的松鼠桂魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "光盤的松鼠桂魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-05
上桌光盤的魚魚～用料桂魚一條澱粉三勺番茄一個番茄醬四勺醋兩勺料酒兩勺糖一勺鹽少許生薑四片蒜瓣四瓣光盤的松鼠桂魚的做法桂魚去內臟洗淨，用淘米水➕一勺料酒浸泡半小時。瀝水撈出。去...
![八寶鴨（烤箱版）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "八寶鴨（烤箱版）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：02-04
不正宗警告】雖然是上海人，但其實從沒吃過八寶鴨。這次是根據親人的描述試着做的版本；姑且就叫它【八寶填鴨】吧！家裏沒有足夠大的蒸鍋，就用了烤箱盛水的方法；因為怕翻車沒拆鴨骨，想挑戰功夫...
![正宗美味的潤！陳皮玉竹青頭鴨湯怎麼做]( "正宗美味的潤！陳皮玉竹青頭鴨湯怎麼做")
發表於：12-20
在外面飯店裏面喝過，很喜歡，所以自己試一下！Soeasy！用料青頭鴨半隻薑片5片陳皮2--3片玉竹抓一把紅棗6顆茯苓4--5粿料酒3勺潤！陳皮玉竹青頭鴨湯的做法準備好材料陳皮泡軟刮掉白色的囊把鴨切...
![補血、養血茄汁燴牛骨食譜大全及做法，烹飪好吃的補血、養血茄汁燴牛骨方法]( "補血、養血茄汁燴牛骨食譜大全及做法，烹飪好吃的補血、養血茄汁燴牛骨方法")
發表於：03-02
牛尾為黃牛或水牛的尾部，營養價值極高，宜燉食，含有蛋白質、脂肪、維生素等成分，具有有補氣、養血、強筋骨的功效。用料牛尾骨1根番茄2個葱薑蒜生抽料酒白糖鹽補血、養血茄汁燴牛骨的做法牛...
![年夜飯推薦～逢年過節必不可少的一道硬菜《粉蒸肉》食譜大全及做法，烹飪好吃的年夜飯推薦～逢年過節必不可少的一道硬菜《粉蒸肉》方法]( "年夜飯推薦～逢年過節必不可少的一道硬菜《粉蒸肉》食譜大全及做法，烹飪好吃的年夜飯推薦～逢年過節必不可少的一道硬菜《粉蒸肉》方法")
發表於：01-27
長大離鄉後，很懷念小時候吃過的壩壩宴、九大碗，其中粉蒸肉最是念念不忘，肉片裹滿了米粉，香糯油潤、打底的紅薯也吸滿了油脂，軟糯香甜、孩子們都搶着吃。現在每到過年，我也會做粉蒸肉，自己現炒...
![香酥鴨如何做才美味，怎麼做香酥鴨簡單又好吃]( "香酥鴨如何做才美味，怎麼做香酥鴨簡單又好吃")
發表於：03-02
鴨性温，做不好容易有騷味，這款香酥鴨骨香皮脆肉滑，做法簡單，是很好的下酒菜。用料鴨半隻十三香100克鹽20克姜10片料酒2勺八角2個花椒10粒香酥鴨的做法鴨洗淨淨用鹽抹勻，再撒十三香抹勻，倒料...
![羊肉燜蓮藕（冬日暖鍋）食譜大全及做法，烹飪好吃的羊肉燜蓮藕（冬日暖鍋）方法]( "羊肉燜蓮藕（冬日暖鍋）食譜大全及做法，烹飪好吃的羊肉燜蓮藕（冬日暖鍋）方法")
發表於：03-01
冬天吃羊肉滋補身體，搭配蓮藕不會那麼上火。這是媽媽的教我做的菜哦。注意要對食材不過敏才能吃。腸胃不好，消化不良不要吃哦。用料羊肉500克蓮藕1節姜5-6片蒜5-6瓣香葉3-5片當歸1-2片陳...
![中餐廳｜焗對蝦的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "中餐廳｜焗對蝦的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-28
用料🦐食材：花蝦12只紅葱頭5個姜1坨蒜頭5瓣幹辣椒5個香菜5根🦐調料：鹽適量生粉5克蒸魚豉油5克料酒15克中餐廳｜焗對蝦的做法準備蝦；剪掉蝦頭、蝦尾、蝦腳；開背、去蝦線(後面數第三節)；將蝦吸...
![竹蓀上湯扒蘆筍的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "竹蓀上湯扒蘆筍的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-17
我們今天要做的這道竹蓀上湯鮮蘆筍，在我看來是素食中的經典。或許有人會問，上湯不是葷的嗎？沒錯，通常意義上的上湯是葷菜類的點睛之筆，但上湯也有葷素之分，用各類鮮食用菌吊出的高湯，即為素上...
![無火🔥白切雞🐔的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "無火🔥白切雞🐔的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：02-04
白切雞又稱白斬雞，其熟烹方式為白灼（清水煮），所以也叫做白灼雞。我呢個做法又叫水浸雞🐔雞你可以選👉🏻清遠雞，或者龍崗雞而百科📲大廚👨🏻🍳講法最好用三黃雞（嘴黃、皮黃、腳黃）我只不過普...
![KFC同款菜絲色拉🥗食譜大全及做法，烹飪好吃的KFC同款菜絲色拉🥗方法]( "KFC同款菜絲色拉🥗食譜大全及做法，烹飪好吃的KFC同款菜絲色拉🥗方法")
發表於：02-02
用料捲心菜7片胡蘿蔔1/4根鹽2克白醋5克檸檬汁5滴色拉醬3大勺葡萄乾適量KFC同款菜絲色拉🥗的做法捲心菜當中那根粗杆子切掉，疊起切絲胡蘿蔔刨絲，撒上鹽，攪拌均勻，靜置30分鐘擠幹水份後，加入...
![台州家燒帶魚（新榮記）食譜大全及做法，烹飪好吃的台州家燒帶魚（新榮記）方法]( "台州家燒帶魚（新榮記）食譜大全及做法，烹飪好吃的台州家燒帶魚（新榮記）方法")
發表於：02-07
祖傳的親戚從舟山拎了一箱碼頭海鮮來，一早出發，中午就到了。其中有三條“熱氣帶魚”，讓我如獲至寶，忍不住主動幫忙烹調一下。所謂“熱氣帶魚”，就是沒有經過冰凍的上岸前還帶着一口“熱氣”...
![清蒸香椿豆腐素獅子頭食譜大全及做法，烹飪好吃的清蒸香椿豆腐素獅子頭方法]( "清蒸香椿豆腐素獅子頭食譜大全及做法，烹飪好吃的清蒸香椿豆腐素獅子頭方法")
發表於：01-13
用料青菜葉一片豆腐180g香椿45g杏鮑菇45g雞蛋一個乾貝一粒小米一湯匙生抽少許鹽蠔油橄欖油清蒸香椿豆腐素獅子頭的做法豆腐用沸水燙一下，裝入紗布，擠壓出水分，順便把豆腐壓成泥狀香椿洗淨...
![一鍋出～排骨燉芸豆貼餅子食譜大全及做法，烹飪好吃的一鍋出～排骨燉芸豆貼餅子方法]( "一鍋出～排骨燉芸豆貼餅子食譜大全及做法，烹飪好吃的一鍋出～排骨燉芸豆貼餅子方法")
發表於：02-24
疫情在家，基本就是家裏沒啥想吃啥，看別人做啥想吃啥。這不，同事做了貼餅子，抄作業做起來～用料玉米麪200克白麪100克水177克酵母3克豆角250克排骨250克玉米1根葱1根姜8片生抽1勺老抽0.5勺蠔...
![廣西扣肉汁調配的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "廣西扣肉汁調配的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：02-03
配方來源：抖音@廣西喬八哥玉林風味扣肉汁調配用料紅葱頭2個蒜瓣2瓣姜1塊酸茭頭4-5顆鹹酸梅3-5顆醃土檸檬半個白糖40克甘草粉1小勺腐乳4-5塊生抽1湯勺蠔油1湯勺胡椒粉適量冰花酸梅醬2湯...
![猴頭菇鮮蝦燒豆腐的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "猴頭菇鮮蝦燒豆腐的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-15
用料韭葱1棵（一種味道比較淡，外形像大葱的東西，沒有可以用大葱，但是用量減少）猴頭菇2個蝦八兩豆腐醬油糖蠔油料酒水澱粉猴頭菇鮮蝦燒豆腐的做法猴頭菇開水泡發豆腐切小塊蝦剝皮，去蝦線泡發好...
![椒麻香酥鴨如何做才美味，怎麼做椒麻香酥鴨簡單又好吃]( "椒麻香酥鴨如何做才美味，怎麼做椒麻香酥鴨簡單又好吃")
發表於：01-07
家裏來了客人，對於天黑才下班的同志們，實是沒有時間和精力來製作精美的晚宴，但端不出象樣的菜餚又的確讓人汗顏。針對此情況，介紹一款下酒又簡單的菜菜做為款待朋友的主菜，希望你能獲得朋友...
![富貴燴海鮮如何做才美味，怎麼做富貴燴海鮮簡單又好吃]( "富貴燴海鮮如何做才美味，怎麼做富貴燴海鮮簡單又好吃")
發表於：01-11
中國文化博大精深，語言文字豐富多樣，可形容美食的詞也不外乎就那幾個，若細究起來，總逃不出一個“山珍海味”，中華民族大概算得是一個在“民以食為天”、“食不厭精，燴不厭細”上十成十身體力...
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