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棗泥煎餅

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.23W
棗泥煎餅的做法步驟圖,棗泥煎餅怎麼做好吃

這是別人的食譜在製作過程中稍為改了一點,作為自己的記錄,食譜不夠詳細,不喜勿噴

這小餅熱吃非常好吃

用料  

棗泥 20顆
細砂糖 16克
普通麪粉 200克
温水 150克
酵母 2克
適量

棗泥煎餅的做法  

  1. 紅棗清洗後泡熱水30分,去皮,上鍋20分鐘再壓成泥

    麪粉中加入白糖,酵母加進温水攪拌,加入麪粉中用筷子攪成很濕得黏的麪糰,發酵致兩倍大

    棗泥煎餅的做法步驟圖,棗泥煎餅怎麼做好吃 第2張
  2. 麪糰發酵後用筷子攪勻排氣,在案板及自己手上抹上大量的食用油,取出麪糰把紅棗泥包入,最後兩面粘點水加點白芝麻,平底鍋煎致兩面金黃

    棗泥煎餅的做法步驟圖,棗泥煎餅怎麼做好吃 第3張