對於我這種不太能吃辣的人,雖然很喜歡吃火雞面但是醬包一次性用不完,丟掉又覺得可惜。在一次翻閲下廚房菜譜的時候我發現了一個作者創建的香辣炒平菇的菜譜,於是我在這個菜譜加入了火雞面的醬包,意外發現特別好吃(「・ω・)「,平菇的鮮和火雞面辣融合在一起,看似兩樣不交際的食物也能碰撞出獨特的美味,所以我創建了這個菜譜,分享給同樣愛吃火雞面,愛吃辣,愛美食的你。同時感謝香辣炒平菇的原作者!原作者鏈接
用料
香辣火雞面平菇(消耗火雞麪醬包,不太辣的火雞面味道)的做法
平菇洗淨,撕或切成條狀。剝好蒜瓣切成塊狀。
在鍋內倒一點油,加入蒜瓣炒出香味,在表面微黃的時候加入平菇。平菇和油翻炒均勻後加入適量的鹽讓平菇出水。
這時候可以加入火雞面的醬包,翻炒到平菇水份蒸發乾,出油為止
出油之後開中小火繼續翻炒,到平菇變成深褐色就可以出鍋啦