重口味的外表下是奶油小生的心。黃油融化漫過切塊的南瓜,冰糖的加入又多了一點甜。初秋涼意習習,少不了一口軟軟的奶香,滿足了味蕾又呵護了胃。
用料
誘人小食:奶香焗南瓜的做法
南瓜囊用勺子挖出,南瓜連皮洗淨擦乾
南瓜對半切開,再對半切,切成均勻小塊
鍋內放入黃油,開中火加熱,黃油融化後放入冰糖,繼續加熱至冰糖融化將南瓜塊均勻碼進鍋中,蓋上鍋蓋中火加熱10-15分鐘後關火
加入淡奶油,蓋上鍋蓋燜2分鐘即可