本來買了板栗想做燒雞,疫情期間有啥用啥,用來紅燒排骨也很好吃
用料
紅燒板栗排骨燜千張的做法
冷水下鍋排骨焯水
洗乾淨浮沫加入山筍片、生板栗仁加入 兩勺生抽 半勺老抽 一勺陳醋 幾塊碎冰糖 薑片 大葱段,大火燒開,中火蓋蓋子燜煮半小時
放入百葉再燉煮半小時至少量濃稠湯汁即可