用料
蒜香烤菜花的做法
黃油切塊放入盆中
加入黑胡椒、鹽
再加入切好的蒜蓉
菜花洗淨,掰成小塊,拎幹水份
將黃油拌入菜花中,拌均勻
放入烤盤中,160度烤25分鐘
把菜花拿出來,撒一些麵包糠再入烤箱烤15分鐘即可
小貼士
1、菜花容易生菜蟲,洗菜花的時候要用鹽水浸泡幾分鐘,即可以讓菜蟲跑出來,也可以祛除殘留農藥。2、菜花性涼、味甘;可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃;主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病症。