非常簡單的一道菜。單純烤花菜會有點幹。香腸的油烤出來滋潤了花菜,但不至於很油,花菜烤到脆脆的程度很好吃。同時解決了葷素兩道菜!
用料
香腸烤花菜的做法
將花菜洗淨,用淡鹽水浸泡10分鐘,將香腸切片。
加入辣椒粉,孜然,醬油,鹽,把花菜拌好。碼在墊了錫紙的烤盤裡。再碼上香腸。烤箱預熱五分鐘,然後200度上下火烤制15到18分鐘。要多多觀察食物狀態。