今天來個快手菜,做法簡單,只需拌勻交給空氣炸鍋就好,味道清爽,好吃又低脂,感興趣的朋友可以試一試。
用料
有機花菜 | 150g |
西藍花 | 50g |
味好美鮮辣味粉 | 1/2小勺(2.5ml) |
味好美椒鹽 | 1/2小勺(2.5ml) |
味好美孜然粉 | 1/2小勺(2.5ml) |
熟的白芝麻 | 5g |
初榨橄欖油 | 10g |
香烤花菜的做法
1有機花菜洗淨,掰成小朵,水開後放入煮1分鐘(時間根據蔬菜大小適當調整)。
西藍花洗淨,切成小朵,水開後放入煮2分鐘(時間根據蔬菜大小適當調整)。
將煮好的蔬菜,過冷水沖洗,控幹水備用。
依次加入椒鹽,鮮辣味粉,孜然粉,白芝麻,橄欖油。
將上述原料抓勻。
儘量平鋪放入空氣炸鍋炸藍中。
200攝氏度烤制6-8分鐘(時間根據蔬菜大小適當調整)。
小貼士
PS
1.關於配方中的調味。味好美的椒鹽和鮮辣味粉都含有鹽,所以調味沒有加鹽。喜歡辣味可以將鮮辣味粉改為1小勺,同時減少椒鹽至1/4小勺。請大家根據口味調整,自己的菜自己做主。
2.關於配方中的烤溫。烤制的時間請根據自家空氣炸鍋脾氣自行調整,上述烤溫和時間僅供參考。烤制的時間可以先設定3-5分鐘,再根據蔬菜狀態一點點增加,不要烤糊了。