最近在減碳水，說著不吃不吃，但冬天到了啊！坐在桌邊寫一會兒稿子就手腳冰涼，不吃點什麼，怎麼像冬天的樣子？
早上揉了一團面，一半烤了皮塔餅，另一半醒發了一下，揉成幾個圓麵糰，用剪刀剪出口子，過鹼水，20分鐘出爐幾個胖胖的鹼水面包，二寶說像王冠！畢竟她是公主嘛👸
最近是麗江糖心蘋果的季節，個兒大、爆飽滿、甜！一個蘋果切成小塊，加入手工紅糖、幾顆丁香、一撮肉桂粉、一撮古樹紅茶，煮十分鐘就好了。
怎麼能不好喝呢？甜蜜暖香。配微鹹又口感結實的鹼水球，真讓人滿足。
最近大家都在紛紛購入取暖器，守著暖氣，喝著蘋果肉桂茶，吃著剛出爐的麵包，再有隻貓，或者三歲的可愛小女孩依偎著供你撫摸，那可太完美了！
用料
| 蘋果 | 1個 |
| 肉桂粉 | 1湯匙（約5g） |
| 丁香 | 3-5顆（可選） |
| 紅茶 | 3-5g（也可以用其它熟茶） |
| 紅糖 | 適量（根據自家嗜甜程度調整，我大概用了20g） |
| 水 | 600g（我用這麼多量，也可以根據口味自行調整） |
初冬滋味-蘋果肉桂茶（簡單零失敗）的做法
所有原料下鍋，大火煮沸，注意攪拌，因為肉桂粉可能會噗出來。
之後轉小火再煮10-15分鐘即可。
如果喝著覺得不夠甜，可以再加紅糖。
如果有肉桂棒，插一根更美麗。
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