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蛋白杏仁酥

欄目: 打蛋器食譜 / 釋出於: / 人氣:9.1K
蛋白杏仁酥的做法步驟圖，蛋白杏仁酥怎麼做好吃

消滅蛋白的好方子

用料  

蛋白 2個
糖粉 40克
色拉油 50克
低粉 60克
鹽 1克
杏仁片 適量

蛋白杏仁酥的做法  

  1. 色拉油加糖粉、鹽攪拌均勻，再加入蛋白攪拌均勻

  2. 加入過篩低粉，用手動打蛋器攪拌均勻，拌成麵糊（可在此步新增杏仁片攪拌均勻）

  3. 在墊有油布或矽膠墊的烤盤上，將麵糊攤成薄薄的的一大片（也可在此步撒杏仁片）

  4. 烤箱預熱180度，再轉170度、上層烤11～15分鐘，見表面呈金黃色就可以了

  5. 待稍涼用小刀切割成方塊
    開吃

Tags：杏仁酥 好吃 蛋白杏仁酥
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