不會起名的蟲草花排骨玉米胡蘿蔔湯

因為在國外很想念家裡的吃的，加上在國內的男朋友又算是個吃貨，就想那麼我來提升一下自己的廚藝吧……

英國天氣已經很涼了，小有感冒嗓子腫或沒胃口的時候，一碗湯真的可以治癒一切。

刺蝟小姐的第1棵樹。
想念毛毛先生。

用料  

不會起名的蟲草花排骨玉米胡蘿蔔湯的做法  

1. 因為在國外豬羊牛等等一切都是人道主義宰殺所以血很多……我提前泡在冷水裡放血了幾個小時。
   
   如果在國內可以根據情況來看，在買肉的時候建議切成小塊……我是自己剁的，感覺到了一種蜜汁快感（苦笑）

2. 姜蒜切片，冷水下排骨，煮出血沫之後撈出。

3. 排骨在水裡的時候可以把中藥泡上，聽廣東人講理論上泡15分鐘……我沒有計時。

4. 我用的是電飯鍋的煲湯模式，把排骨放進去，把泡好的藥材以及泡藥材的水一起倒進去（確定乾淨的情況下哦），然後再加涼水沒過各種食材就好，不要加太多湯會稀！兩個小時……然後自己就可以學習去了……

5. 出鍋前可以根據個人愛好加冰糖加鹽巴……加枸杞也可以……
   
   不要加醬油！不要加料酒！會被廣東人鄙視的😂