上班族又沒時間做飯啦!
老公說,要是天天中午回家都能吃上現成的熱乎的飯,多好啊!
可是中午兩人下班回家就是12點,哪怕是電飯鍋已預約好飯,再用最快的速度切菜炒菜,也要二十分鐘,午睡時間就要泡湯了……
那就每天都下館子吧,
這時間長了,嘴受不鳥,胃受不鳥,錢包也受不鳥啊。
於是,利用一點點細枝末節的邊角時間,大腳板做了一道【無水蔥油雞翅】(預約版),味道也是相當巴適的喲!
用料
雞翅 | |
雞翅 | 13個 |
姜 | 50克 |
蒜 | 3瓣 |
小蔥 | 50克 |
青椒 | 一個 |
紅椒 | 半個 |
香油 | 約6茶匙 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
五香粉 | 適量 |
電飯鍋預約版無水蔥油雞翅的做法
把鹽、五香粉、胡椒粉均勻地抹在雞翅上
醃製半小時。 不過因為我做的【預約版】,所以跳過了這一步。 【反正要在電飯鍋裡面醃4個小時之久!哈哈哈哈哈】 ୧(๑•̀⌄•́๑)૭
切姜、切蒜、切蔥,準備香油。 姜切大片,蔥切中長段。
配料都切好了。 鍋裡抹上一圈油,約2茶匙就夠了。
鋪一層薑片,整個鍋底要全部鋪上
鋪一層蒜片
鋪一層蔥,蔥要鋪多點。
擺上一層雞翅,雞翅上再抹一點油,大約一茶匙。
然後選擇【預約】【精煮】功能,預約四小時。
下班回家,雞翅也熟了,開始收尾工作。雙椒切粒,下鍋煸炒一下
雞翅裝盤、雙椒裝盤點綴。淋上一勺滾油! 嗞嗞嗞……
小貼士
喜歡吃辣的朋友,可以把紅椒換成小米辣。這樣會更香。