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蔥香雞（電飯煲版）

欄目: 電飯煲食譜 / 釋出於: / 人氣:8.63K
蔥香雞（電飯煲版）的做法步驟圖

用料  

雞 1只
小蔥 150克
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 2勺
薑片 5片
花椒粒 1勺（差不多40粒）
白糖 1小勺

蔥香雞（電飯煲版）的做法  

  1. 先調醬汁，調好後，放半個小時，讓薑片和花椒粒的味道融入汁裡面。

    蔥香雞（電飯煲版）的做法步驟圖 第2張

  2. 雞清洗乾淨後用廚房紙巾擦乾水分，沒買到整隻的，我就買了半隻而已。

    蔥香雞（電飯煲版）的做法步驟圖 第3張

  3. 半個小時後，把雞放入保鮮袋，倒入醬汁，放到冰箱冷藏，醃製4個小時以上。

    蔥香雞（電飯煲版）的做法步驟圖 第4張

  4. 150克的蔥清洗乾淨，甩掉水分，切成與電飯煲長度差不多的段，再底部一層一層鋪好備用。

    蔥香雞（電飯煲版）的做法步驟圖 第5張

  5. 4個小時之後，把醃製好的雞放入電飯煲，醬汁倒入，上面再放點蔥段，電飯煲按精華煮。

    蔥香雞（電飯煲版）的做法步驟圖 第6張

  6. 煮好後，刷點醬汁在雞身上，蓋起來，再煮5分鐘。

    蔥香雞（電飯煲版）的做法步驟圖 第7張

  7. 出鍋，刷些醬汁。鍋裡面的汁水可以倒起來，吃的時候可以沾一沾

    蔥香雞（電飯煲版）的做法步驟圖 第8張
Tags：蔥香雞 蔥香雞電飯煲版 電飯煲
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