👩🍳麥噹噹的麥💯你愛嘛‼️餡兒一足,就擔心熱量⁉️那這款無油無麵粉,超低卡的英式麥芬,一定得會‼️無需打發揉麵,微波爐也能做‼️
💕188卡/2個|超快手|微波爐/烤箱都🉑️
🌈膳食纖維豐富,飽腹感強,熱量已優化至最低,鹹甜都有‼️減脂/健身/生酮、麵包、麥芬腦袋衝‼️
用料
BBF混粉 | 30g |
泡打粉 | 5克 |
洋車粉 | 5g |
蛋清 | 1個 |
無糖油無麵粉‼️低卡英式麥芬‼️94卡巨飽腹的做法
BBF進口有機混合粉30g
(*裡面是1:1混合好的亞麻籽粉、奇亞籽粉、火麻仁混合粉,潤腸助消化)
泡打粉5g
洋車前子殼粉5g
蛋清1個
🌈不想混粉的可換成純亞麻籽粉、奇亞籽粉、椰子粉、杏仁粉;不減脂的,高中低筋麵粉也可;洋車粉可有可無,有的話漢堡胚會更軟
👆
冷卻後脫模夾上愛吃的餡兒
🌈微波爐/烤箱時長口感各不相同,自行選擇:微波爐版,內外皆鬆軟,很有彈性;烤箱版外脆內軟
【甜口】自制酸乳酪➕奧利奧碎/ 酸乳酪➕香蕉➕椰子片
小貼士
食材簡單,美味不簡單❗️
共做了一大一小兩個,鹹甜一鍋端,一口滿足‼️甜口的像司康,麥芬整體口感鬆軟,但又很匝實,配咖啡,一個就超頂‼️
㊗️仙女們越吃越瘦‼️
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一個愛搗鼓低卡美食的健身girl!