海鹽烤雞腿

海鹽烤雞腿，不需要放任何調料，只需要海鹽按摩幾分鐘，一定要搽幹雞皮，不然烤不出脆皮。出爐後可以蘸辣椒調料吃，直接吃也很好吃哦。

用料  

海鹽烤雞腿的做法  

1. 琵琶腿用廚房紙巾吸乾表面水分

2. 均勻的撒上海鹽，稍微按摩幾分鐘，預熱烤箱，上下220度

3. 上下220度烤20分鐘

4. 二十分鐘後反面烤十分鐘

5. 正反烤好後調到最高溫度三到五分鐘，達到脆皮的效果，根據每家烤箱溫度來調整烤的時長。

6. 出爐啦

7. 放蒜末，幹辣椒麵，芝麻，熱油澆進去，放入適量蠔油，頭抽，攪拌均勻。

8. 澆熱油

9. 做好的辣椒油成品