海鮮撒上細鹽 烤箱烤制後保留海鮮的原味還能嚐到微甜 適合家裡製作
用料
鹽烤海鮮的做法
將蝦 蟶子 清水反覆沖洗乾淨 用牙籤把蝦串好 放在烤盤上整齊碼好撒上細鹽 蝦和蟶子樂事先料酒鹽醃製
烤箱180度20分鐘 海鮮上再鋪上一層鋁薄以防烤焦
出烤箱撒上蔥花
小貼士
也可以用平底鍋放入鹽進行烤 海鮮事先醃製更入味