烤香腸大家也吃過很多吧，但是香腸一定要買品質好的，很多便宜的肉腸裡面混合各種奇怪東西，讓人吃的不放心。我這次看了好久才選中腸，切開能看到大塊肉，明顯就是好的豬裡脊肉才有的紋路，烤起來香氣撲鼻。土豆和洋蔥裡放入一點香料和孜然粉，拌一拌醃製會烤起來，味道秒殺花生米。大家可以試試看烤制下哦！
用料
| 水煮圓腸 | 1個 |
| 土豆 | 1個 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 奧爾良醃料 | 適量 |
| 孜然粉 | 少許 |
| 食用油 | 少許 |
蔬菜烤腸的做法
準備好材料
首先把土豆洗淨去皮切小塊，洋蔥切絲備用
取一個大碗，把土豆塊，洋蔥絲放入，倒入奧爾良醃料，孜然粉，食用油混合均勻哦，醃製5分鐘差不多
備一個圓烤盤，先把土豆塊拿出來擺放上週邊，烤箱預熱200度，先烤制10分鐘再拿出來
然後把醃製好的洋蔥絲放入中間，再把圓腸放入上面，倒入烤箱中層繼續200度烤制20分鐘
烤制好的土豆綿軟，非常好吃，把圓腸稍稍晾涼後切片擺入盤中就可以食用了
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