家裡那些各種麵粉啊,玉米粉啊什麼的,實在不知道還能做些什麼。忽然就想到不如烤個玉米麵包吧!這樣能消耗不少原材料呢!而且營養又美味!
用料
脫脂牛奶 | 10g |
高筋麵粉 | 200g |
玉米粉 | 60g |
鹽 | 4g |
幹酵母 | 3g |
綿白糖 | 20g |
無鹽黃油 | 30g |
水 | 175g |
香甜玉米麵包(ACA麵包機版)的做法
將所有原材料依次放入麵包桶,選擇甜麵包或普通麵包製作程式。
分量選擇500g
燒色根據自己喜好。我選的深色。
大功告成!
小貼士
①我用的是ACA牌的麵包機,其他麵包機我估計應該操作起來都差不多吧!
②原材料是製作一個500g麵包所需要的分量。