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麵包機版奶香吐司麵包

欄目: 麵包機食譜 / 釋出於: / 人氣:3.22W
麵包機版奶香吐司麵包的做法步驟圖

做過好多方子的麵包  最喜歡吃這款  分享個朋友們  大家行動起來吧

用料  

麵包粉 250g
奶粉 20g
雞蛋 一個
牛奶 120g
鹽 2g
砂糖 35g
酵母 3g
黃油 40g

麵包機版奶香吐司麵包的做法  

  1. 麵包桶上稱去皮  加入一個雞蛋

    麵包機版奶香吐司麵包的做法步驟圖 第2張

  2. 加入120g牛奶

    麵包機版奶香吐司麵包的做法步驟圖 第3張

  3. 加入35g砂糖（棉白糖）

    麵包機版奶香吐司麵包的做法步驟圖 第4張

  4. 加入2g鹽   鹽和糖要分別放在兩邊的角落裡

    麵包機版奶香吐司麵包的做法步驟圖 第5張

  5. 加入20g奶粉

    麵包機版奶香吐司麵包的做法步驟圖 第6張

  6. 篩入250g麵包粉

    麵包機版奶香吐司麵包的做法步驟圖 第7張

  7. 加入3g酵母

    麵包機版奶香吐司麵包的做法步驟圖 第8張

  8. 把酵母 埋起來  麵包桶入麵包機

    麵包機版奶香吐司麵包的做法步驟圖 第9張

  9. 先走一個和麵程式   我的麵包機系統設定是30分鐘

    麵包機版奶香吐司麵包的做法步驟圖 第10張

  10. 和麵中

    麵包機版奶香吐司麵包的做法步驟圖 第11張

  11. 30分鐘後和麵結束

    麵包機版奶香吐司麵包的做法步驟圖 第12張

  12. 黃油40g   

    麵包機版奶香吐司麵包的做法步驟圖 第13張

  13. 選取標準麵包程式  燒色-淺色  重量-750g  啟動

    麵包機版奶香吐司麵包的做法步驟圖 第14張

  14. 麵包程式以啟動  開始還是先和麵  把黃油切成小塊依次加入麵包桶  全部加完就可以蓋上蓋子等待麵包出爐了

    麵包機版奶香吐司麵包的做法步驟圖 第15張

  15. 成品

    麵包機版奶香吐司麵包的做法步驟圖 第16張

小貼士

第一次和麵程式不需要蓋蓋子是為了防止提前酵母提前發酵
麵包做好後馬上拿出麵包桶  這樣外面酥脆裡面鬆軟  放涼後裝入保鮮袋

Tags：麵包機 吐司麵包 版奶
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