每天晚飯都要炒幾個菜。有了寶寶後,就沒有那麼多時間了,這個大燉菜很簡單,但又不缺乏營養,可以放入自己喜歡的食材,每次煮這個菜,湯汁都不會剩下。重要的是,冬天吃到最後,菜還是熱的
用料
蘑菇 | 隨意 |
丸子 | 隨意 |
冬瓜 | 一塊 |
羊肉卷 | 隨意 |
龍口粉絲 | 一把 |
青菜 | 隨意 |
香菜 | 隨意 |
香蔥 | 隨意 |
豆腐 | 一塊 |
砂鍋大燉菜的做法
清洗所有的蔬菜。冬瓜切片,蘑菇洗乾淨
開水放入濃湯寶,放入冬瓜,蘑菇,豆腐,丸子,加少許火鍋底料,可不加,因為愛吃辣椒。放一點即可
放入鹽,煮十分鐘後加入泡好的粉絲,羊肉卷,燒開
放青菜,斷生後關火放香菜,小蔥。滴幾滴香油