用料
砂鍋大蝦面的做法
大蝦去皮、去沙線,切段
將瘦肉切成碎末裝盤
大蒜皮去掉 鍋內放油爆炒
將蝦乾與瘦肉末在一起爆炒 然後裝盤
下面 煮熟後將蔥切好放入 將蝦乾瘦肉末和大蒜加入 再根據個人喜好加入調料 完成