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臘腸羅非魚砂鍋煲

欄目: 砂鍋食譜 / 釋出於: / 人氣:2.99W
臘腸羅非魚砂鍋煲的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料  

臘腸 1根
羅非魚 半條
雞蛋 1個
洋蔥 0.5個
胡蘿蔔可不放 1段
生抽 適量
蠔油 適量
鹽 適量
糖 適量
蔥姜粉 適量
白胡椒 適量
油 適量
澱粉 適量
料酒 適量
水 小小半碗

臘腸羅非魚砂鍋煲的做法  

  1. 洋蔥胡蘿蔔切塊
    臘腸切片
    羅非魚切片，用鹽，蔥姜粉，白胡椒粉，料酒，油，澱粉醃製
    調一碗汁，水，生抽，蠔油，鹽，糖備用

    臘腸羅非魚砂鍋煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張

  2. 洋蔥胡蘿蔔用一丟丟油煸炒下

    臘腸羅非魚砂鍋煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張

  3. 砂鍋底和周圍用油刷一層
    鋪上煸炒過的洋蔥胡蘿蔔
    放一層醃製後的羅非魚片
    鋪上臘腸
    中間打個蛋
    淋上備用的汁
    大火燒開，小火燜10分鐘

    臘腸羅非魚砂鍋煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張

  4. 撒上蔥花
    開吃

    臘腸羅非魚砂鍋煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張
Tags：好吃 砂鍋 臘腸 臘腸羅非魚砂鍋煲 羅非魚
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