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媽媽的味道---胡蘿蔔小丸子

欄目: 微波爐食譜 / 釋出於: / 人氣:2.42W
媽媽的味道---胡蘿蔔小丸子的做法步驟圖

就算是不愛吃胡蘿蔔的，吃一次，都會愛上這個外焦裡嫩的小團團~~(*^^*)

用料  

胡蘿蔔 一根
瘦肉 若干
香蔥 3棵
大蒜 3瓣
西葫蘆（不喜歡的可不加） 半隻
食鹽 少許
花椒油 少許
低筋麵粉 少許
奶香棒麵包 一根

媽媽的味道---胡蘿蔔小丸子的做法  

  1. 將原材料切碎，拌均勻。再加入適量食鹽，少許花椒油，攪拌均勻，靜置3-5分鐘。

    媽媽的味道---胡蘿蔔小丸子的做法步驟圖 第2張

  2. 靜置至蘿蔔出水為止。但不需要倒掉。

  3. 將奶香棒切碎至沫。加入適量麵粉、麵包屑，攪拌均勻。

    媽媽的味道---胡蘿蔔小丸子的做法步驟圖 第3張

  4. 鍋內倒入適量油，待7成熱時，用小勺子挖出丸子狀，依次放入鍋內。轉小火炸制。

    媽媽的味道---胡蘿蔔小丸子的做法步驟圖 第4張

  5. 出鍋咯～PS：第一次做，故請忽略這不規則的形狀..

    媽媽的味道---胡蘿蔔小丸子的做法步驟圖 第5張

  6. 待溫度漸漸下降，裝入樂扣便當盒裡，放入冰箱內冷藏，第二天用微波爐叮一下就哦兒啦！

    媽媽的味道---胡蘿蔔小丸子的做法步驟圖 第6張

小貼士

加入奶香棒屑，真是畫龍點睛的說。贊！

Tags：小丸子 胡蘿蔔 媽媽
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