出個串串的下篇是說下穿串的時候要注意的事兒,給一些新手小白用的,如果跟上篇寫在一起,對於飯界老司機來說太繁瑣了,看了也太累😁
這個菜譜用了上篇的鍋底,不同的是一邊吃一邊涮
用料
自制鍋底的兒童串串🍢(下)的做法
像土豆和藕這一類脆脆的,我們可以用削水果皮的那種刀削片,然後拿一盆鹽水,泡著,這樣的話,土豆片在串的時候,不會因為太脆而斷裂
腐竹可以先泡軟
海霸王的火鍋餃,最好豎著串,橫著串很容易掉落
燙好了直接吃沒問題,喜歡辣的可以安利你們和醬料的調法
蘸料:芝麻油➕油潑辣子➕蠔油➕醬油➕芝麻➕香菜
小貼士
有些其他的不懂的,可以私信💌可以留言📝