一個人的時候,沒有什麼菜的時候,煎蛋就成了必不可少的一道簡便菜~可以利用冰箱裡的點點滴滴,點綴你的煎蛋。材料任你配。因為買了個平底鍋,煎蛋我也覺得有趣多了,嘻嘻,別見怪。
用料
平底鍋煎蛋的做法
把豆角切小塊,我切成平平的,容易與蛋切合。脆皮腸也成一片片準備好。把蛋打均勻,放鹽。
平底鍋燒熱,放油,把豆角,脆皮腸放進鍋裡翻炒幾下,爆香一下。
放打好蛋進鍋,讓其均勻在鍋。可以加點醬油。
按你喜歡的成熟度預計時間。期間可以翻一下。
做好了的樣子,我弄得不太好看。
小貼士
並不一定要豆角,脆皮腸,可以自己配喜歡的。可以按照自己口味來弄成熟度。當然也不一定要平底鍋。