![清明時間艾草肥的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "清明時間艾草肥的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-21
在老媽天台上看見花盤長了嫩嫩的艾草，雖然也不多打算摘了滾雞蛋湯挺好的吧，呵呵，想動不如行動嚕😀，那曉得摘了又有另一種想法：做艾餈粑粑～～用料糯米粉500克粘米粉150克開水適量黃糖適量（自己定...
![清明時節~艾葉青團食譜大全及做法，烹飪好吃的清明時節~艾葉青團方法]( "清明時節~艾葉青團食譜大全及做法，烹飪好吃的清明時節~艾葉青團方法")
發表於：02-21
春節期間朋友圈老家的朋友們就開始晒艾葉團，可憐身在深圳(廣東疫情重災區👀)不敢出門買不到艾葉，只能眼巴巴羨慕公眾號還到處推上海某知名樓的青團(太貴了下不去手買)某天下班我竟然在美...
![清明果——艾草青團食譜大全及做法，烹飪好吃的清明果——艾草青團方法]( "清明果——艾草青團食譜大全及做法，烹飪好吃的清明果——艾草青團方法")
發表於：03-09
抖音刷到二姐的方子，跟做一次就成功了，特此記錄。用料糯米粉130克澄面20克糖20克食用油10克艾草粉10克水120克肉鬆40克鹹蛋黃70克沙拉醬14克食用油適量清明果——艾草青團的做法將粉類和...
![清明節食清明果（艾草粉版）食譜大全及做法，烹飪好吃的清明節食清明果（艾草粉版）方法]( "清明節食清明果（艾草粉版）食譜大全及做法，烹飪好吃的清明節食清明果（艾草粉版）方法")
發表於：08-23
清明果也稱青團、江西稱“清明粑”“清明蒿子粑”等，是中國南部、中東部漢族特色食品之一。清明果整體呈綠色，多用艾草做成。餡分鹹甜等種類，清明果最初是寒食節的食俗，後因清明節與寒食節...
![歲時之清明 ||艾草青團時食譜大全及做法，烹飪好吃的歲時之清明 ||艾草青團時方法]( "歲時之清明 ||艾草青團時食譜大全及做法，烹飪好吃的歲時之清明 ||艾草青團時方法")
發表於：03-11
“歲時4月4日清明”傳統的節俗，清明是要吃用艾草汁做成的綠色糕團，其做法是先將嫩艾、小棘姆草等（做青團用的野菜一般有三種，泥胡菜、艾蒿、鼠麴草。泥胡菜氽後放入大鍋蒸爛揉入糯米粉中，做...
![清明草（田艾）餈粑食譜大全及做法，烹飪好吃的清明草（田艾）餈粑方法]( "清明草（田艾）餈粑食譜大全及做法，烹飪好吃的清明草（田艾）餈粑方法")
發表於：06-07
清明草餈粑，我們家鄉叫田艾籺，是我們家鄉清明節的時令食品，祛毒祛溼，化痰止咳，用清明草（田艾）製作，記得小時候我奶奶和媽媽經常做，今天我也要做起來。用料糯米粉500克清明草（田艾）250克冰片糖（粉團...
![艾草清明餜如何做才美味，怎麼做艾草清明餜簡單又好吃]( "艾草清明餜如何做才美味，怎麼做艾草清明餜簡單又好吃")
發表於：08-23
清明時節，江南一帶有吃清明餜清明時節，江南一帶有吃清明餜的風俗習慣，也被稱作清明糰子、綿菜餅、清明果、青糰子等，是用一種叫艾草的野生植及大米、糯米制作之成，聞著淡淡的艾草清香，追憶那...
![地道的清明艾草青團怎麼做,如何烹飪清明艾草青團才更好吃]( "地道的清明艾草青團怎麼做,如何烹飪清明艾草青團才更好吃")
發表於：06-22
在蘇州買緙絲團扇時，設計師的御用小廚娘做了幾個青團，蘇州人喜食豆沙餡，設計師更愛鹹菜餡，店小二痴迷於蘿蔔絲餡。於是御用小廚把三種口味全做了[偷笑]。用料豆沙清明艾草芽糯米粉鹹菜蘿蔔...
![艾草青團、春天的味道、清明時節最佳美食食譜大全及做法，烹飪好吃的艾草青團、春天的味道、清明時節最佳美食方法]( "艾草青團、春天的味道、清明時節最佳美食食譜大全及做法，烹飪好吃的艾草青團、春天的味道、清明時節最佳美食方法")
發表於：02-17
艾草青團、用清明時節的野生艾草嫩葉，通過製作艾草泥，再用糯米粉，粘米粉、澄粉製成，可配上自己喜歡的餡料，在家輕鬆製作不一樣的綠色純天然的食品，感受春天的味道。此方子可做19個青團，製作方...
![清明時令美食—艾餈食譜大全及做法，烹飪好吃的清明時令美食—艾餈方法]( "清明時令美食—艾餈食譜大全及做法，烹飪好吃的清明時令美食—艾餈方法")
發表於：03-12
清明雨水多，艾草清香鮮嫩，摘一些回來做一道美食！用料糯米粉500克白砂糖100克（喜歡甜的可自行搭配）艾草汁用料理打成汁澄粉100克餡料：花生150克黑芝麻60克椰蓉50克清明時令美食—艾餈的做法用...
![清清艾草香&清明果食譜大全及做法，烹飪好吃的清清艾草香&清明果方法]( "清清艾草香&清明果食譜大全及做法，烹飪好吃的清清艾草香&清明果方法")
發表於：01-17
無心插柳柳成蔭，今天本是陪娃去爬山的，被一簇簇從泥里長出來的艾草誘惑了。用料艾草200克小蘇打10克糯米粉300克粘米粉500克糯米150克豆沙餡適量清清艾草香&清明果的做法這一簇簇的...
![時令點心─清明果，又叫艾草青團，艾餈食譜大全及做法，烹飪好吃的時令點心─清明果，又叫艾草青團，艾餈方法]( "時令點心─清明果，又叫艾草青團，艾餈食譜大全及做法，烹飪好吃的時令點心─清明果，又叫艾草青團，艾餈方法")
發表於：03-04
清明節前我的家鄉都會做這道美食，參照了好幾位老師的方子，我也做成功了，忍不住把方子寫出來與你們一起分享。這個方子做出來大概30個左右，覺得多的可以把配方減半去做。用料糯米粉500克澄...
![艾草清明果（青團）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾草清明果（青團）方法]( "艾草清明果（青團）食譜大全及做法，烹飪好吃的艾草清明果（青團）方法")
發表於：12-08
嗯。突然想吃清明果。用料糯米粉500克艾草300紅糖50克雪菜100克春筍150克肉沫200克艾草清明果（青團）的做法摘艾草。洗淨艾草。水開下鍋煮，加入食用小蘇打。（可不加，為了維持綠色用的）撈出洗...
![清明時令小吃～艾草青團食譜大全及做法，烹飪好吃的清明時令小吃～艾草青團方法]( "清明時令小吃～艾草青團食譜大全及做法，烹飪好吃的清明時令小吃～艾草青團方法")
發表於：03-12
清明節要到了，也學著做個青團吃吧，艾草青團本是南方的小吃，不過現在世界大同，哪兒的美食都逃不開吃貨的嘴😂依稀記得小時候去地裡拔草，艾蒿都拔回來餵豬🤣🤣，現在我卻要淘寶花錢買來吃，真是風...
![🌿清明美食☘️艾草清明果🌱食譜大全及做法，烹飪好吃的🌿清明美食☘️艾草清明果🌱方法]( "🌿清明美食☘️艾草清明果🌱食譜大全及做法，烹飪好吃的🌿清明美食☘️艾草清明果🌱方法")
發表於：03-10
用料新鮮艾草300克糯米粉200克粳米粉300克熟松仁30克肉鬆120克沙拉醬100克小蘇打1勺鹹蛋6個豬油15克食鹽2克🌿清明美食☘️艾草清明果🌱的做法艾草摘嫩葉使用，老的部分也可以不扔，晒乾了可...
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發表於：02-21
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![艾草青團：清明時節最佳美食食譜大全及做法，烹飪好吃的艾草青團：清明時節最佳美食方法]( "艾草青團：清明時節最佳美食食譜大全及做法，烹飪好吃的艾草青團：清明時節最佳美食方法")
發表於：11-07
感受春天的味道，純手工製作，簡單易學，在家輕鬆製作不一樣的綠色純天然食品用料糯米粉500克艾草300克澄粉100克開水180克糖150克黃油40克豆沙餡300克食用小蘇打6克花生100克芝麻100克白砂...
![清明餃（艾草餃子）食譜大全及做法，烹飪好吃的清明餃（艾草餃子）方法]( "清明餃（艾草餃子）食譜大全及做法，烹飪好吃的清明餃（艾草餃子）方法")
發表於：03-10
用料餃子皮:油少許粳米粉750克艾草水700克餃子餡:雪裡蕻鹹菜隨意冬筍隨意香乾隨意香菇少許清明餃（艾草餃子）的做法炒餡:油鍋燒熱倒入冬筍末翻炒，再加入香乾末，然後加入雪裡蕻鹹菜，繼續翻炒，...
![清香清明果、艾草青團、金團 附：艾草處理方法，食譜大全及做法，烹飪好吃的清香清明果、艾草青團、金團 附：艾草處理方法，方法]( "清香清明果、艾草青團、金團 附：艾草處理方法，食譜大全及做法，烹飪好吃的清香清明果、艾草青團、金團 附：艾草處理方法，方法")
發表於：03-16
在外很久了，想念小時候的清明果子，今年也回不去，自己琢磨著做一些吃吃，把記憶量化。大城市也沒地方摘艾草，幸好有萬能的某寶，極便宜，而且收到出乎意料的鮮嫩。用料糯米粉600克粘米粉200克豬油...
![清明時間雨紛紛——清明糰子食譜大全及做法，烹飪好吃的清明時間雨紛紛——清明糰子方法]( "清明時間雨紛紛——清明糰子食譜大全及做法，烹飪好吃的清明時間雨紛紛——清明糰子方法")
發表於：06-12
每每在清明前後，萬物中有一種叫鼠麴草的植物（俗稱清明草）長大了人們採摘來製作清明餅，製作方法各式各樣，有取其汁，有取其葉而我的姑媽的告訴我，她是用蒸晒磨的方法，還原了鼠麴草特有的顏色和味...
![清明艾葉/艾草（寧海話“青”）食譜大全及做法，烹飪好吃的清明艾葉/艾草（寧海話“青”）方法]( "清明艾葉/艾草（寧海話“青”）食譜大全及做法，烹飪好吃的清明艾葉/艾草（寧海話“青”）方法")
發表於：08-21
艾草的作用大家都知道不多說啦上步驟用料艾葉適量水一鍋小蘇打30克清明艾葉/艾草（寧海話“青”）的做法把艾草擇乾淨去除雜草等洗淨鍋中燒一鍋水，水開放入小蘇打，放入艾草沸滾！期間鍋鏟翻動...
![清明糰子(艾草粉 )食譜大全及做法，烹飪好吃的清明糰子(艾草粉 )方法]( "清明糰子(艾草粉 )食譜大全及做法，烹飪好吃的清明糰子(艾草粉 )方法")
發表於：08-26
這款是用艾草粉版，用量比例為粉：艾草=40:1用料糯米粉100克粘米粉40克澄粉30克白糖5克艾草粉5克無味植物油10克紅豆沙若干清明糰子(艾草粉)的做法把所有粉類➕白糖➕植物油混合加入適量溫...
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發表於：03-13
這個時候正是吃艾餈的好季節，艾草就這個時候最新鮮，最嫩。以前小時候一到春天就開始有艾餈吃了，不用花錢買，到處都是艾草，拿個框到處去摘，只摘最頂的那朵嫩尾😂，有艾草就是這麼任性。現在嫁人...
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發表於：10-24
用料步驟一🧚♀️混合糯米粉粘米粉（or澄粉也可以，佔總粉的5%，最大量不超10%）40克糯米760克步驟二🧚♀️處理艾葉（艾草泥）生艾葉（不包括梗）250克水（如果水加太小攪拌機打不動）400克糖（佔總粉6%）48克...
![艾草清明果如何做才美味，怎麼做艾草清明果簡單又好吃]( "艾草清明果如何做才美味，怎麼做艾草清明果簡單又好吃")
發表於：06-13
清明臨近艾青當鮮昨晚開始理艾草兩小時今天剁餡、熬艾草、和麵、包青果一整天，還好處女座很成功用料艾草750g麵粉600克糯米粉500克食用蘇打10克鹹菜2支春筍5支五花肉末500克艾草清明果...
烹飪屋
![[地方小吃]清明粿系列三：微波爐版快手清明粿和艾粿(附送清明草和艾草的處理方法)食譜大全及做法，烹飪好吃的[地方小吃]清明粿系列三：微波爐版快手清明粿和艾粿(附送清明草和艾草的處理方法)方法](https://i1.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/75fe/77f9/75fe219f981113629f71fea2843d913d4af6bd04fcb7b92618a2e469cde33815fa133ece76a1ed0189-s.jpg "[地方小吃]清明粿系列三：微波爐版快手清明粿和艾粿(附送清明草和艾草的處理方法)食譜大全及做法，烹飪好吃的[地方小吃]清明粿系列三：微波爐版快手清明粿和艾粿(附送清明草和艾草的處理方法)方法")
