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  • 紅燜螃蟹如何做才美味,怎麼做紅燜螃蟹簡單又好吃
    發表於:04-01
    用料蟹6只蔥1根蒜頭2瓣料酒1勺生抽1勺鹽少許沙茶末少許辣椒1個紅燜螃蟹的做法殺好的蟹洗淨放一邊備用。鼎中下油、蒜頭末、蔥、辣椒🌶️炒一下再倒入蟹。翻一遍。加入生抽、料酒、沙茶粉...
  • 紅燒紅鱘(大螃蟹)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅燒紅鱘(大螃蟹)方法
    發表於:10-23
    用料紅鱘芝麻油50g啤酒1聽生抽少許鹽少許生薑幾片白酒少許(可不加)紅燒紅鱘(大螃蟹)的做法紅鱘洗淨,下芝麻油加薑片爆香下紅鱘,翻炒一下,倒入一瓶啤酒,再倒入生抽,白酒也這時候下。大火燒開,轉小...
  • 番茄賽螃蟹(西紅柿炒蛋吃出螃蟹味)食譜大全及做法,烹飪好吃的番茄賽螃蟹(西紅柿炒蛋吃出螃蟹味)方法
    發表於:11-19
    番茄雞蛋的新吃法,加入一些創新就帶來一道全新的菜,非常贊!在《中餐廳》中,張亮做了一道西紅柿炒雞蛋,被趙薇狂贊!雖然沒有蟹黃,但因為蛋液裡放了醋和生薑,就可以吃出蟹黃的味道!用料主料番茄2...
  • 螃蟹燜雞如何做才美味,怎麼做螃蟹燜雞簡單又好吃
    發表於:07-21
    明明在朋友圈發了一個大閘蟹的促銷活動,主婦肯定會跟上,買了8只1.5兩左右的大閘蟹,收到的時候試過清蒸了兩隻,結果肉太少,沒什麼吃頭,把剩餘的六隻放冰箱,想了好久,先生說不如做螃蟹燜雞,結果這...
  • 油燜螃蟹如何做才美味,怎麼做油燜螃蟹簡單又好吃
    發表於:04-21
    秋風起,蟹黃肥,油燜螃蟹做起來👏👏👏用料螃蟹兩隻姜3片蔥、芫茜幾顆辣椒一顆油適量油燜螃蟹的做法姜、蔥、辣椒洗乾淨放砂鍋裡。螃蟹洗乾淨,掰開去掉肚子洗淨切成兩塊,再擺盤,灑一小撮鹽,加...
  • 螃蟹燜面如何做才美味,怎麼做螃蟹燜面簡單又好吃
    發表於:11-14
    海鮮和麵條的完美結合用料梭子蟹2只蔥段少許薑片少許蒜片少許乾紅辣椒少許生抽白糖料酒老抽螃蟹燜面的做法熱油,蔥薑蒜辣椒爆香,下螃蟹爆炒,加料酒、生抽、白糖、老抽;加面,鋪滿一層後加少...
  • 紅燒螃蟹2如何做才美味,怎麼做紅燒螃蟹2簡單又好吃
    發表於:03-26
    螃蟹有多種燒法,我覺得今天的燒法非常好吃入味,可以來試試。用料螃蟹6只姜5片幹辣椒8個青辣椒4個料酒2勺生抽1勺蠔油1勺鹽少量糖少量白醋1滴味精少量紅燒螃蟹2的做法蟹洗淨後,去蓋子、臍...
  • 燜螃蟹如何做才美味,怎麼做燜螃蟹簡單又好吃
    發表於:12-12
    看球準備的用料螃蟹4只蒜3瓣蠔油適量醬油適量水澱粉適量白砂糖適量料酒適量姜切絲5片大蔥切絲2根幹辣椒切絲3個鹽適量燜螃蟹的做法姜大蔥蒜幹辣椒切絲蠔油料酒白砂糖醬油鹽調好加少許...
  • 矜宸•黃燜螃蟹絲瓜食譜大全及做法,烹飪好吃的矜宸•黃燜螃蟹絲瓜方法
    發表於:04-20
    用料螃蟹5只大蔥一根大蒜2瓣姜1片絲瓜1根生抽少許料酒適量剁椒醬1勺火腿1片矜宸•黃燜螃蟹絲瓜的做法絲瓜滾刀塊,火腿切絲,蔥薑蒜備用螃蟹對切裹生粉備用熱鍋,50克色拉油爆香蔥薑蒜下螃蟹...
  • 地道的紅燒螃蟹怎麼做,如何烹飪紅燒螃蟹才更好吃
    發表於:05-06
    用料螃蟹3只姜多片醬油2勺鹽少許糖少許蠔油少許芹菜一棵大蒜3瓣大蔥1根料酒油紅燒螃蟹的做法螃蟹去掉大殼,摘掉髒東西(據說是螃蟹的胃)然後剁成塊狀不要太小,切好蔥薑蒜芹菜備用。放油,多放...
  • 砂鍋燜螃蟹如何做才美味,怎麼做砂鍋燜螃蟹簡單又好吃
    發表於:10-05
    秋天要吃膏蟹!用料姜10螃蟹片螃蟹4只油適量鹽5克蔥3根砂鍋燜螃蟹的做法螃蟹清洗乾淨後,把整隻螃蟹放進砂鍋,放上10片薑片,在每隻螃蟹上均勻撒上鹽和油,加入少量清水,開大火。整個螃蟹外殼變...
  • 香燜螃蟹如何做才美味,怎麼做香燜螃蟹簡單又好吃
    發表於:07-15
    用料姜8片螃蟹3只香菜3根蔥3根青紅辣椒各兩個香燜螃蟹的做法螃蟹用刷子洗乾淨,放油,生粉,少於醬油醃製幾分鐘,下鍋煎一下,翻炒兩三分鐘後,放入薑片青紅辣椒繼續翻炒翻炒至螃蟹顏色變紅後,勾兌...
  • 清蒸螃蟹(石甲紅螃蟹)食譜大全及做法,烹飪好吃的清蒸螃蟹(石甲紅螃蟹)方法
    發表於:11-12
    用料薑片2-5片清蒸螃蟹(石甲紅螃蟹)的做法把石甲紅螃蟹洗淨,反放在蒸鍋裡面,上面放薑片,隔水蒸開鍋15分鐘就可以。小貼士有的喜歡沾薑末吃,我家裡什麼都不沾,因為這樣才能吃出石甲紅本身的鮮...
  • 正宗美味的真正的賽螃蟹,比螃蟹還螃蟹(不是雞蛋賽螃蟹)怎麼做
    發表於:10-22
    我第一次吃到這道菜是在臺灣,當時就有被驚豔道。其實這是魯菜系裡的一道名菜,無奈在大陸卻沒有餐廳會做了。咱家的好東西不能被灣灣們拿走,所以特意偷師了一下。其實有很多賽螃蟹的做法,但...
  • 紅糖螃蟹如何做才美味,怎麼做紅糖螃蟹簡單又好吃
    發表於:03-04
    扁蟹,我們東山島才有的螃蟹。這款經濟實惠的螃蟹可以說是居家選擇!肉不僅多,還很緊實。紅糖螃蟹是我們東山人的最愛。大家可以試試哦。用料扁蟹(肉蟹)3只紅糖3湯勺高粱酒半碗蒜頭適量生薑適...
  • 賽螃蟹裡沒有蟹,炒雞蛋吃出螃蟹味,神奇的賽螃蟹食譜大全及做法,烹飪好吃的賽螃蟹裡沒有蟹,炒雞蛋吃出螃蟹味,神奇的賽螃蟹方法
    發表於:10-21
    秋風起,蟹腳癢,農曆雌九雄十正是品嚐大閘蟹的最佳季節,這東西說起來只能嚐個鮮,卻不能經常吃,價格昂貴不是最主要的,重要的是它性寒涼,多吃於身體健康無益。喜歡吃大閘蟹的朋友也不用急,咱們可...
  • 紅燒螃蟹蝦如何做才美味,怎麼做紅燒螃蟹蝦簡單又好吃
    發表於:01-12
    我愛吃螃蟹🦀️哥哥愛吃蝦便有了這道菜食材簡單配料豐富口感鮮美愛不釋手呀用料螃蟹三隻蝦半斤蒜頭適量生薑適量幹辣椒適量青椒兩個生抽一勺醋一勺耗油適量鹽一丟丟紅燒螃蟹蝦的做法螃蟹...
  • 辣炒螃蟹(麻辣螃蟹)食譜大全及做法,烹飪好吃的辣炒螃蟹(麻辣螃蟹)方法
    發表於:02-02
    對辣炒上癮,所以苦心研究。用料河蟹十隻蔥薑蒜適量麻辣小龍蝦調料一袋滷料適量辣炒螃蟹(麻辣螃蟹)的做法螃蟹洗乾淨起鍋燒油,大概200克,螃蟹過油炒黃。(為的是殼脆螃蟹香)然後盛出備用。留底...
  • 紅燒螃蟹如何做才美味,怎麼做紅燒螃蟹簡單又好吃
    發表於:03-28
    用料幹辣椒2個蔥根生抽2勺糖10克扁蟹3只紅燒螃蟹的做法油加姜蒜辣椒炒熱下扁蟹,兩邊煎至金黃。加水生抽糖。再水調一些澱粉加進去煮到差不多水沒了,就可以出鍋了小貼士扁蟹本身帶點鹹,不...
  • 紅酒悶螃蟹如何做才美味,怎麼做紅酒悶螃蟹簡單又好吃
    發表於:06-10
    用料紅酒適量洋蔥半個老抽適量醬油適量油適量薑片小蔥根鹽適量紅酒悶螃蟹的做法先將螃蟹洗淨,切對半!蔥三根、薑片可以多些鍋內倒適量橄欖油,先把薑片、蔥平鋪在鍋內,螃蟹入鍋擺放好倒入適...
  • 綁得嚴嚴實實的螃蟹怎麼宰殺(含螃蟹面螃蟹粥螃蟹年糕的做法)食譜大全及做法,烹飪好吃的綁得嚴嚴實實的螃蟹怎麼宰殺(含螃蟹面螃蟹粥螃蟹年糕的做法)方法
    發表於:08-17
    用料螃蟹只綁得嚴嚴實實的螃蟹怎麼宰殺(含螃蟹面螃蟹粥螃蟹年糕的做法)的做法用繩子綁得嚴嚴實實的螃蟹,想按其他菜譜宰殺不行啊,刀都沒處下。先不要解開繩子,用牙刷把螃蟹能刷的地方刷洗...
  • 紅燒小螃蟹如何做才美味,怎麼做紅燒小螃蟹簡單又好吃
    發表於:07-04
    用料螃蟹10只蔥兩根姜若干片蒜若干瓣豆瓣醬1勺料酒1勺生抽1勺耗油1勺紅燒小螃蟹的做法準備好蔥薑蒜辣椒鍋裡燒油加入姜蒜辣椒再一勺豆瓣醬炒香放螃蟹煎一下,炒到變顏色就加生抽料酒加水...
  • 清蒸螃蟹(梭子蟹、紅蟹、青蟹)食譜大全及做法,烹飪好吃的清蒸螃蟹(梭子蟹、紅蟹、青蟹)方法
    發表於:07-04
    隔水清蒸各種螃蟹需然很簡單,清蒸最能嚐到螃蟹的本真原味道。用料各種螃蟹:紅蟹、梭子蟹……清蒸螃蟹(梭子蟹、紅蟹、青蟹)的做法用小刷子洗刷螃蟹身上的汙垢,然後用清水沖洗乾淨;鍋裡放入清...
  • 幹燜螃蟹如何做才美味,怎麼做幹燜螃蟹簡單又好吃
    發表於:09-20
    初秋的小毛蟹膏濃多汁。簡單下午茶。用料鹽巴半勺幹燜螃蟹的做法電飯煲預熱,無需加水。直接將洗乾淨的螃蟹放進去。等待螃蟹出水後,下點鹽巴,再燜5分鐘便可。...
  • 醬燜螃蟹如何做才美味,怎麼做醬燜螃蟹簡單又好吃
    發表於:09-13
    用料醬油2勺姜4片大蒜3瓣蔥半根醬燜螃蟹的做法分享一下蔥小廚超級簡單的‘醬螃蟹’:1.選材方面,由於要把螃蟹切開,儘量選擇剛剛犧牲的🦀️,切記,剛剛犧牲的,如果選不好那就選活的,切開的時候快...