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砂鍋燜螃蟹

欄目: 砂鍋食譜 / 釋出於: / 人氣:2.74W
砂鍋燜螃蟹的做法步驟圖,砂鍋燜螃蟹怎麼做好吃

秋天要吃膏蟹!

用料  

10螃蟹片
螃蟹 4只
適量
5克
3根

砂鍋螃蟹的做法  

  1. 螃蟹清洗乾淨後,把整隻螃蟹放進砂鍋,放上10片薑片,在每隻螃蟹上均勻撒上鹽和油,加入少量清水,開大火。

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  2. 整個螃蟹外殼變色後,加入蔥段。砂鍋的溫度很高時可以改成中火或者小火燜。我用的電磁爐,在加入蔥段後1000火燜10分鐘。

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  3. 好啦趁熱吃

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