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螃蟹燜面

欄目: 麵條 / 釋出於: / 人氣:8.75K
螃蟹燜面的做法步驟圖,螃蟹燜面怎麼做好吃

海鮮和麵條的完美結合

用料  

梭子蟹 2只
蔥段 少許
薑片 少許
蒜片 少許
乾紅辣椒 少許
生抽
白糖
老抽

螃蟹面的做法  

  1. 熱油,蔥姜蒜辣椒爆香,下螃蟹爆炒,加料酒、生抽、白糖、老抽;

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  2. 加面,鋪滿一層後加少許食用油,加些炒制時的湯汁,再鋪滿另外一層面,蓋鍋蓋小火燜至入味麵條熟,出鍋即可。

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