海鮮和麵條的完美結合
用料
螃蟹燜面的做法
熱油,蔥姜蒜辣椒爆香,下螃蟹爆炒,加料酒、生抽、白糖、老抽;
加面,鋪滿一層後加少許食用油,加些炒制時的湯汁,再鋪滿另外一層面,蓋鍋蓋小火燜至入味麵條熟,出鍋即可。