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家常燉雞翅

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.99W
家常燉雞翅的做法步驟圖，家常燉雞翅怎麼做好吃

週末在家給孩子改善伙食

用料  

雞翅 12個
蒜 4瓣
八角 1個
花椒 10粒
香葉 1片
姜 7片
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽 1小勺
鹽 食量
冰糖 5粒

家常燉雞翅的做法  

  1. 雞翅涼水下鍋，加入兩片姜焯水

  2. 熱鍋涼油，放入冰糖燒出焦糖色下雞翅翻炒上色，加入花椒 八角香葉，再加入料酒蔥蒜姜，然後老抽生抽，加少許鹽調味

  3. 加熱水莫過雞翅，小火燉三十分鐘，我家有正在換牙的孩子所以燉了四十分鐘，很好咬哈

    家常燉雞翅的做法步驟圖，家常燉雞翅怎麼做好吃 第2張

小貼士

糖色不要糊了，焦糖色即可，火燒熱了可以稍微轉一下小火哈

Tags：家常燉雞翅 家常 好吃 燉雞
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