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媽媽的糯米糕

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.74W
媽媽的糯米糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

水磨糯米 500克
豆沙 若干
白糖 100克
葡萄乾 若干

媽媽的糯米糕的做法  

  1. 白糖加開水化開,一邊倒入糯米粉一邊攪拌、柔搓,形成顆粒狀即可

    媽媽的糯米糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 自制的豆沙加入少許糯米粉拌勻

    媽媽的糯米糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 籠裡先鋪一層糯米粉

    媽媽的糯米糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 再鋪一層紅豆沙

    媽媽的糯米糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 剩餘糯米中加點葡萄乾,鋪到最上層
    上汽後蒸40min

    媽媽的糯米糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 出籠後撒入紅糖,再蒸兩分鐘待紅糖融化

    媽媽的糯米糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 出鍋放涼

    媽媽的糯米糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
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