用料
媽媽的年糕的做法
年糕入鍋煮三分鐘,撈出過涼水,雞蛋打散油煎取出。
放蔥花爆香,加入老乾媽,火腿,胡蘿蔔,洋蔥翻炒,加入年糕,生抽,老抽,陳醋,耗油,白糖,鹽翻炒。
加入雞蛋,青菜,青菜熟了出鍋即可