用料
媽媽的蛋糕的做法
雞蛋蛋黃蛋清一起打發,打發五分鐘後加入全部白糖再繼續打發
色拉油加熱到100度左右,晾30秒,篩入麵粉攪拌均勻
把打發的蛋液和麵粉色拉油混合
把混合液加入模具
烤箱預熱,上下180度,烤30分鐘,中間烤到表面變色了後可以適當把上層溫度調低
開吃啦