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百合涼粉【山姆廚房】

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.64W
百合涼粉「山姆廚房」的做法步驟圖

鮮百合在香氣和口感上都比干百合還要強不少，在鮮百合上市的季節可以做各種各樣的甜品糖水等等，今天的百合涼粉就是一款消暑小吃。

製作時間：20min
冷卻時間：1h

用料  

山姆會員鮮百合 1頭
白涼粉 15g
飲用水 350g
合適的模具 總容量約400cl
蜂蜜/黃豆粉/檸檬/紅糖等 適量

百合涼粉【山姆廚房】的做法  

  1. 稱量原料

    百合涼粉「山姆廚房」的做法步驟圖 第2張

  2. 百合特寫

    百合涼粉「山姆廚房」的做法步驟圖 第3張

  3. 百合掰開洗淨，去掉黑黃的外層葉片

    百合涼粉「山姆廚房」的做法步驟圖 第4張

  4. 涼粉加50g水（總量內的）攪拌溶化

    百合涼粉「山姆廚房」的做法步驟圖 第5張

  5. 涼粉溶液加全部的水一起放入奶鍋加熱至沸騰，注意攪拌均勻，沸騰後關火備用

    百合涼粉「山姆廚房」的做法步驟圖 第6張

  6. 洗淨的百合焯水半分鐘

    百合涼粉「山姆廚房」的做法步驟圖 第7張

  7. 瀝乾水分放入模具

    百合涼粉「山姆廚房」的做法步驟圖 第8張

  8. 加入涼粉溶液，放至常溫，再入冰箱冷藏一小時即可

    百合涼粉「山姆廚房」的做法步驟圖 第9張

  9. 脫模，撒蜂蜜，檸檬，黃豆粉都不錯吃哦！

    百合涼粉「山姆廚房」的做法步驟圖 第10張
Tags：百合涼粉山姆廚房 山姆 涼粉 廚房 百合
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