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牛仔骨煲

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.6W
牛仔骨煲的做法步驟圖，牛仔骨煲怎麼做好吃

用料  

牛仔骨 500克
洋蔥（大） 半個
彩椒 若干
胡蘿蔔 小半根
老豆腐 半塊
料酒
生抽
蠔油

牛仔骨煲的做法  

  1. 牛仔骨切塊 洗淨 泡出血水

    牛仔骨煲的做法步驟圖，牛仔骨煲怎麼做好吃 第2張

  2. 牛仔骨翻炒至變色 加入料酒 生抽 蠔油調味

    牛仔骨煲的做法步驟圖，牛仔骨煲怎麼做好吃 第3張

  3. 取一砂鍋 將洋蔥切成大塊 鋪在砂鍋底部

    牛仔骨煲的做法步驟圖，牛仔骨煲怎麼做好吃 第4張

  4. 將翻炒過的牛仔骨轉移至砂鍋

    牛仔骨煲的做法步驟圖，牛仔骨煲怎麼做好吃 第5張

  5. 加開水至沒過肉，大火煮開轉小火慢燉。

    牛仔骨煲的做法步驟圖，牛仔骨煲怎麼做好吃 第6張

  6. 胡蘿蔔 甜椒切塊備用

    牛仔骨煲的做法步驟圖，牛仔骨煲怎麼做好吃 第7張

  7. 燉40分鐘左右加入胡蘿蔔和甜椒

    牛仔骨煲的做法步驟圖，牛仔骨煲怎麼做好吃 第8張

  8. 胡蘿蔔燉軟之後加入老豆腐燉十分鐘左右 開鍋蓋收汁。收到什麼程度看鹹淡及個人喜好

    牛仔骨煲的做法步驟圖，牛仔骨煲怎麼做好吃 第9張

  9. 完成

    牛仔骨煲的做法步驟圖，牛仔骨煲怎麼做好吃 第10張
Tags：牛仔骨煲 好吃 牛仔 骨煲
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