用料
不一樣的洋蔥炒蛋的做法
洋蔥切絲兒, 胡蘿蔔絲兒 ,蔥葉絲兒(各種絲兒)
加點鹽
半小勺料酒
油熱後,用筷子 快速把雞蛋打散
先炒 各種絲兒, 再加一點糖 提鮮
把洋蔥翻炒透明
再加一點鹽
然後出鍋